Оформление банкетного зала: 35 свадебных лайфхаков от студии Fleurage Decor

Свадьба – торжественное и незабываемое событие. Хочется, чтобы в этот важный, волнительный день красивыми были не только люди, но и помещение, отведенное для проведения свадебного банкета. Оформление зала на свадьбу можно доверить профессиональным дизайнерам, а можно украсить своими руками. Существует огромное количество вариантов свадебного декора.

Вход в зал

• Удивлять гостей нужно не только wow-декором, спрятанным до определенного времени вдали от глаз, но и при самом входе в зал, ресторан или другое праздничное пространство. Это могут быть стойки с композициями в вазонах или крупные, заметные издалека декоративные элементы. Хорошим решением может быть ковровая дорожка, огороженная столбиками. Эти приемы создадут впечатление важности мероприятия, а гостям будет приятно, что их встречают как долгожданных и важных персон. Ну и, конечно же, оформленный вход на площадку для вашего праздника поможет сразу погрузиться гостям в атмосферу торжества!

Ремонт банкетного зала: как оптимизировать процесс

Городские квартиры, в которых имеется более двух комнат, которые обычно служат спальнями, а не приемными для гостей, ремонт проводить проще и быстрее. Если присутствует большое помещение, называемое гостиной, ремонт осложняется. Его требуется делать чаще, а уж если это не просто гостиная, а зал для проведения торжественных мероприятий, то ремонт и вовсе становится явлением регулярным.
Прежде чем его начинать, необходимо провести определенные мероприятия по расчистке помещения. Из него выносят все оборудование, столы, кресла, расчищают сцену, убирают элементы декора, включая искусственное озеленение. Растения отлично дополняют интерьеры, оживляют их, а потому без них не обходится ни один банкетный зал. Они подходят, независимо от типа события, будь то деловое мероприятие, свадьба или светский прием.

Искусственные растения сегодня выпускают настоящие мастера. Они выглядят настолько натурально, что их невозможно отличить от настоящих, однако иметь их в собственности не всегда рентабельно. В этом отношении владельцев банкетных залов и гостиных в разных учреждениях выручает аренда растений.

Данный тип декора помещений для проведения торжественных мероприятий не придется:

• никуда убирать;
• беспокоиться за его сохранность и внешний вид;
• отмывать после окончания ремонтных мероприятий.

Достаточно просто прервать арендные отношения на необходимый для ремонта период времени, а затем возобновить их. Это снимает с владельцев банкетных залов достаточно серьезную проблему хранения.

После расчистки помещений проводятся замеры и составляется план наведения «косметики» в зале, обновления его внешнего вида. Если предполагается глобальная перестройка или капитальный ремонт, необходимо создать проект с учетом будущего дизайна и функциональности, если они меняются.

Проект учитывает не только этапы проведения мероприятий, но и тот необходимый минимум строительных и отделочных материалов, который может потребоваться. После этого составляется и утрясается смета.

Ремонт зала сложнее и дороже, чем ремонт прочих помещений в учреждении, ведь он должен получиться очень привлекательным, стать универсальным местом проведения всевозможных торжественных мероприятий. Для его отделки обычно используются более стильные и дорогостоящие материалы, нежели для ремонта остальных комнат, но в этом есть и практическая выгода: они более стойкие и прослужат дольше.

Размер свадебного пространства

• Не забывайте, что когда соберутся все гости, помещение банкетного зала будет казаться меньше, чем оно есть на самом деле. Если зал для свадьбы небольшой, не перегружайте его лишними элементами, в том числе откажитесь от громоздкого декора, так как он создаст ощущение тесноты и даже дискомфорта. Визуально расширить пространство помогут светлые тона в оформлении, драпировка тканями с вертикальными линиями, а также обилие зеркальных, стеклянных и прозрачных деталей.
• Если же зал слишком большой, сделать его более комфортным помогут роскошные драпировки, создающие эффект уютного шатра, объемные цветочные композиции, заполняющие собой пространство, а также приглушенное «вечернее» освещение (фонарики, светильники, гирлянды из лампочек) и разноуровневые декоративные конструкции.

Подробности

Достоинства самостоятельного украшения зала

Кроме ощутимой экономии праздничного бюджета, при собственноручном украшении помещения для банкета вы сможете продумать даже мельчайшие детали, а также придавать помещению индивидуальный и неповторимый стиль.

Помимо этого, украшения и подготовке банкетного зала для праздника – лучший способ собрать близких друзей, знакомых и вместе провести время с пользой и приятным общением. Что интересно, интерьерные оформители настоятельно советуют выбирать для оформления зала и свадебной машины единую гамму цветов. Посредством воздушных шариков и гирлянд можно вносить в создаваемую обстановку воздушность и легкость. Если применять для украшения живые цветы, то банкет по случаю праздника будет проходить куда более романтичной обстановке.

Потолок

• При выборе свадебной площадки стоит обращать внимание не только на сам интерьер, но и на высоту потолков. Для гармоничной свадебной картинки высокие потолки необходимо декорировать подвесными конструкциями и дополнять высокими центральными композициями на столах, иначе зал не будет выглядеть целостно и «потеряется».
• Особенно важно учитывать этот момент, если ваша свадьба проходит в шатре: некоторые площадки сдают шатер в аренду без внутренней драпировки. В этом случае все опорные и технические конструкции шатра будут видны. Стоит подумать о том, чтобы отдельно заказать драпировку шатра или выбрать в качестве декора купола объемную многоуровневую композицию типа люстры, диаметром около 2 метров.

Пол

• Потертый пол или яркое, не подходящее по стилистике оформления ковровое покрытие может свести на нет даже самую продуманную работу декоратора. Единственно правильным решением будет застелить неидеальный пол декоративным покрытием нейтрального оттенка. Например, в последнее время очень популярным становится глянцевый полистирол. Его цветовая палитра позволяет подобрать цвет под любую стилистику оформления. Кроме того, на таком материале можно нанести декоративную печать — выделить дорожку к президиуму, нанести монограмму молодоженов или заполнить все пространство пола принтом.

Мы часто используем покрытие для пола в качестве защиты на тех банкетных площадках, где пол может быть поврежден обувью гостей. Пример тому — свадьба в частном особняке. Всю площадь зала (более 100 кв. м.) мы застелили бежевым глянцевым покрытием, защитив мозаичный паркет из дорогих сортов дерева от повреждений при монтаже и во время самого торжества.

• Более бюджетным вариантом изменения цвета пола может быть ковровое покрытие или белая баннерная ткань.
• Кроме того, с помощью напольного покрытия можно выделить танцпол, место жениха и невесты или же создать имитацию камня, плитки, шахматной доски, нанеся любой печатный рисунок на декоративное покрытие

• Если же нет возможности покрыть пол, то нужно сделать основной акцент на декор столов и зону жениха и невесты, чтобы отвлечь внимание от пола. В этом случае хорошим решением будет использование цветного или даже яркого банкетного текстиля (юбки и скатерти для стола), а также подвесной светящейся конструкции над столом жениха и невесты или над танцполом.

Цветовая палитра

• В оформлении свадьбы нужно быть очень внимательными при использовании белого цвета, так как он может искажаться в виде грязноватых оттенков, отражая другие цвета. Поэтому если вы хотите создать идеальное белое пространство в банкетном зале, стоит позаботиться о декоре всех поверхностей, начиная от драпировки потолка белой вуалью, декоративного оформления стен белыми глянцевыми и зеркальными конструкциями или тканью, о белом напольном покрытии, о цвете текстиля на столах и даже о составе композиций, так как не все белые цветы действительно являются белыми. Чистый белый оттенок, в основном, имеют орхидеи.

• Очень элегантно на фотографиях свадебного пространства смотрится теплая и пастельная палитра, например, нежный оттенок айвори.

Читайте также:  Всем сладкоежкам посвящается: креативные идеи оформления кэнди бара на свадьбе

• Не забывайте о том, что все оттенки в декоре свадьбы должны гармонично сочетаться между собой, а от обилия броских и слишком кричащих тонов гости могут за несколько часов попросту устать. Определите места, на которых вы хотите сделать яркий акцент. Например, пусть яркими будут только цветочные композиции, а текстиль и «задник» в зоне жениха и невесты будет спокойных пастельных оттенков, или наоборот.

• Стоит с осторожностью использовать такие оттенки, как сиреневый, фиолетовый, цвет фуксии, бирюзовый и ярко-синий. Их нужно грамотно сочетать между собой и с элементами декора.
• Если банкетный зал оформлен в оттенках, отличных от палитры вашего торжества, то можно попробовать включить эти оттенки в свадебный декор в виде таких акцентов, как салфетки, раннеры для столов или коробочки-бонбоньерки для гостей. Но все же стоит подбирать банкетную площадку, подходящую именно под стилистику и цветовую палитру вашего торжества, а не адаптировать дизайнерское решение оформления под банкетную площадку.

Советы по оформлению свадебного зала

Виновникам свадебного торжества хочется, чтобы их праздник был незабываемым. Поэтому в вопросах свадебного оформления многие парочки хотят отличиться и украсить помещение в своем, особом стиле.

Однако лишь немногие знают, как гармонично и эффектно украсить зал на свадьбу, а потому не обходится без досадных ошибок.

Ошибки, которых стоит избегать

При украшении банкетного помещения многие допускают ошибки, о которых впоследствии сильно жалеют.

1. Не следует откладывать оформление свадебного зала на последний день. В день свадьбы будет очень мало времени, каждая минута будет расписана. И если декорирование помещения ложится на плечи самих новобрачных, следует заранее оформить зал. Красиво оформить помещение в спешке не получится.
2. Небольшие банкетные залы лучше оформлять в светлом стиле, нежели в темных тонах. Светлый декор визуально сделает помещение просторнее. А вот темные или пестрые оттенки, загроможденность и без того маленького зала сделает помещение тесным.
3. Украшение свадебного зала должно быть в едином стиле. Многообразие стилей или цветовой гаммы – плохой вкус. Мягкие игрушки, живые цветы и бумажные гирлянды плохо сочетаются друг с другом.

С чего начать оформление помещения

С декорированием банкетного помещения затягивать не следует. Необходимо определиться с тематикой декора и стилем. Профессиональные дизайнеры рекомендуют начинать подготовку к оформлению с составления плана.

В плане можно отразить примерный бюджет для декорирования, определиться со стилем, с цветовой гаммой. Необходимо решить, каким будет декор помещения. Скорей всего без покупки или аренды украшений дело не обойдется.

Прежде чем, окончательно определиться с цветовой гаммой и свадебным декором, следует посетить банкетный зал, внимательно осмотреть помещение. При выборе цветовой гаммы необходимо взглянуть, в каких цветах и в каком стиле оформлено само помещение.

Главное не переборщить с декором. Если зал сам по себе оформлен торжественно и красиво, свадебный декор должен лишь дополнять и подчеркивать естественную красоту помещения.

Ткани и текстиль

• Очень хорошим приемом в оформлении банкетного пространства является использование цветных или фактурных скатертей. При входе в зал будет создаваться ощущение заполненности пространства. Такой прием часто используется в том случае, когда бюджет на декор невелик. Цветные скатерти сразу привлекают внимание, и кажется, что зал задекорирован полностью.

• Если позволяет бюджет, закажите изготовление скатертей или накладной столешницы с принтом специально для вашего торжества, в нужных оттенках, с персонально созданным для вас орнаментом, принтом или эффектом омбре.

• Внимательно подходите к выбору материала для скатертей, особенно ярких оттенков. Некоторые ткани имеют характерный блеск, который придает им дешевых вид, особенно на фотографиях. Использование блестящих скатертей из пайеток или с определенной фактурой, с дополнительной драпировкой вуалью, на наш взгляд, уместно, в основном, на столе молодоженов, если концепция вашего торжества не предусматривает размещения блестящих скатертей на всех столах.

Например, для оформления новогоднего праздника мы использовали скатерти из пайеток на всех столах именно потому, что это было предусмотрено концепцией «снежного царства и льда». Также мы использовали яркие акценты во флористике и сервировке, предварительно согласовав цветовую гамму освещения всего пространства с режиссерами по свету, чтобы в самый неподходящий момент наше ледяное царство с пламенно-красными композициями не озарилось теплым желтым или зеленым светом.

• Стоит помнить, что ткани и драпировки — это не основной элемент оформления, а лишь фон и декорация, поэтому для потолочных и настенных драпировок стоит выбирать однотонные, струящиеся ткани без рисунка.

Полезные советы

Оформление зала своими руками зависит от того, на какую аудиторию рассчитан праздник. Например, для того чтобы украсить помещение для малышей, достаточно наполнить разноцветные воздушные шары гелием, разместить их по всему периметру комнаты. Для детей постарше такого скромного декорирования банкетного зала будет явно недостаточно.

В таком случае полноценное оформление банкетного зала предполагает использование фигурок с героями мультипликационных фильмов.

Совет! Банкетный зал для взрослой аудитории декорируют, сочетая воздушные шары и ткань.

Среди последних тенденций в интерьерной моде, связанной с оформлением зала, необходимо выделить объединение бумаги и необычной фактурой. Бумажные шары считаются в настоящее время у декораторов фаворитами. Их все чаще стараются применять при оформлении залов к выпускным вечерам, торжественным мероприятиям.

В качестве основных преимуществ подобного вида декора, отметим высокую прочность, а также надежность бумаги. Подобный вариант исключает хлопки лопающихся во время праздника шариков.

Внимание! Бумажные шары – отличный выбор для крупных презентаций и торжественных мероприятий.

Для того чтобы традиционные воздушные шарики стали украшением свадьбы, были уместны на празднике, интерьерные декораторы дополняют их оригинальными бумажными элементами. Например, к основаниям воздушных шариков привязывают бумажные цветы, цветную бахрому, используют атласные ленты.

Необычный вид имеют небольшие однотонные шарики разной формы и размера, соединенные в оригинальную фигуру.

Оформление столов

• Для красивого оформления гостевых столов крайне важна их правильная расстановка. Проверьте, чтобы гостям было удобно подходить к своим местам, а вокруг стола было достаточно пространства — минимум 50 см, чтобы отставить стул, и минимум 50 см для прохода к соседнему столу. Если же столы будут расположены слишком далеко друг от друга, вы потеряете особую уютную атмосферу, а помещение, несмотря на обилие «связующего» декора, будет казаться пустым.
• Для небольшого количества гостей (до 30 человек) рекомендуем использовать рассадку за одним длинным столом — она позволяет гостям чувствовать себя уютно, а также поможет оптимизировать бюджет на декор. Если гостей более 70 человек, используйте круглые столы диаметром 180 см или «смешанную рассадку» — круглые и прямоугольные.

• Помните, что гостям может быть некомфортно сидеть спиной к сцене или к молодоженам. В таких случаях выручает рассадка «кабаре» — размещение за столом 180 см не 10-11 человек, а 8-9 человек, при которой часть стола, обращенная к центру зала, остается незаполненной.
• Грамотно и заранее спланировать расстановку столов в пространстве вам помогут специальные программы для дизайнеров и архитекторов.

Для своих клиентов мы всегда делаем план зала с различной расстановкой столов с указанием всех размеров. Такой подход помогает заранее продумать, сколько и каких столов понадобится, как их лучше разместить и сколько гостей лучше посадить за каждым столом, чтобы всем было хорошо видно развлекательную программу мероприятия.

• Если колонны и опорные конструкции в зале перегораживают гостям обзор сцены или стола жениха и невесты, разместите по периметру зала экраны-плазмы, на которые будет вестись видеотрансляция происходящего на сцене.
• Ни при каких обстоятельствах не отказывайтесь от декора гостевых столов. Ваши гости должны чувствовать себя на празднике, а не просто на ужине в ресторане! Классическая модель декора — одна крупная (высокая или низкая) композиция в центре стола и миниатюрные украшения для сервировки гостевых мест.

• При выборе цветочных композиций на столах, думайте не только о красоте, но и об удобстве приглашенных. Композиции не должны мешать обзору зала, общению, а поэтому должны быть выше или ниже взгляда человека, сидящего за столом.

• Не старайтесь разместить на столах многосоставные композиции (и вазы, и подсвечники, и декоративные элементы). Чем больше декора, тем больше стол будет казаться загроможденным!
• Персональная сервировка для каждого гостя также очень важный момент, которым не стоит пренебрегать. К счастью, сейчас очень много компаний, предоставляющих в аренду банкетную посуду — подстановочные и сервизные тарелки, бокалы из цветного стекла, столовые приборы. Позаботившись о том, чтобы место для гостя было оформлено со вкусом, вы также выражаете свою заботу и внимание к каждому из них

• Не перегружайте пространство зала декоративной зоной за президиумом — столом молодых. Это особенно важно учитывать, если интерьер площадки самодостаточен (ресторан с богато оформленным интерьером). Так называемый «задник» нужен лишь тогда, когда вы хотите что-то замаскировать или помещение очень большое без особых декоративных элементов (например, шатер). Сделать обстановку более стильной можно, просто выделив стол молодоженов цветочными композициями и скатертью, отличающейся от тех, что на гостевых столах

Чем можно украсить зал

Существует множество вариантов украшений зала на свадьбу. Выбор декора зависит от стиля оформления, цветовой гаммы, предпочтений молодоженов.

Варианты украшений:

1. Воздушные шары наполняют помещение легкостью и воздушностью. Цвета шариков зависят от общей цветовой гаммы. Лучше сочетать несколько цветов (к примеру, белый с золотым или белый с красным). Можно сделать собственноручно или заказать арку из шаров, которая будет располагаться за спинами молодоженов.
2. Для украшения стола, стульев, арки или потолка обычно используется текстиль. Для декорирования можно выбрать как натуральные ткани, так и искусственные. При оформлении помещения лучше не смешивать ткани разного вида и плотности, это будет смотреться неестественно.
3. Украсить зал на торжественное мероприятие можно с помощью живых цветов. Букетики из цветов можно разместить на столах. Необычно и элегантно будут смотреться свисающие цветочные композиции.
4. Электрические гирлянды сделают обстановку банкетного зала романтичной и изящной. Гирляндами можно украсить потолок и стены зала. Необязательно использовать электрические гирлянды, можно сделать и бумажные.
5. Популярным декором на свадьбах служат большие гипсовые буквы, которые можно выкрасить в любой цвет. Из букв можно выложить слово «любовь» или составить фразы «совет да любовь», «счастье молодым».

Освещение

• Не преуменьшайте значение освещения на банкете. Обязательно попросите администраторов площадки показать вам, как выглядит зал при полном включенном свете.
• Комфортную атмосферу во время подачи блюд и трапезы можно создать с помощью теплого бокового света: подсвечников, чайных свечей, плавающих в воде, или светильников без цветного освещения.

• Чтобы задуманная свадебным декоратором палитра оттенков не была искаженной, желательно делать акцент на декоре и подсвечивать его белой заливкой. Также чтобы на фотографиях лица гостей не были синими, платье невесты — малиновым, а декор, в который было вложено столько сил и средств, не был «убит» пучками цветного света, обязательно обсудите режиссуру света с подрядчиками, которые будут работать на вашем мероприятии. Крайне желательно устроить общую техническую встречу подрядчиков на площадке накануне мероприятия, чтобы декораторы знали, где будет находиться техническая зона, чтобы другие подрядчики были в курсе, как будет оформлена площадка и какие зоны надо подсветить и прочее.

И еще детали…

• Не забывайте сохранять чувство меры! Помните, что все элементы декора должны соответствовать единой концепции. Большое количество ваз, подставок вряд ли сконцентрирует на себе внимание гостей, но будет скорее напоминать музейную экспозицию.
• Используйте LED-экран не только для трансляции вашей love story. Он может стать прекрасным фоном для артистов на сцене, а также служить частью декора!

Например, на праздничном вечере в ресторане Piazza Italiana мы решили воссоздать набережную, вымощенную камнем, огороженную балюстрадой, для чего использовали печать на напольном покрытии и изготовили точную копию настоящей балюстрады, выстроили аркады и галереи, как на итальянской вилле, посадили клумбы из живых цветов, пальм и кипарисов. Но какая же набережная без моря? Море появилось у нас именно благодаря светодиодному экрану, на который мы с помощью подрядчиков по свету вывели видеозапись морских волн на закате. Вид был просто потрясающий!

• Если вы остановили свой выбор на фотостене вместо объемной фотозоны, продумайте заранее для нее место, а также учитывайте, что она должна быть на 25-30 см выше самого высокого гостя на вашей свадьбе. Стандартные размеры фотостены — 2,5*3,5 м.

• Не отказывайтесь от отдельного столика для подарков и цветов, но разместите его в стороне от стола жениха и невесты, чтобы подаренные вам букеты не привлекали к себе внимание гостей и не портили декор зала.

И напоследок, желаем всем невестам правильно взвесить свои силы и оценить возможности. Ведь вряд ли свадебное утро принесет вам радость, если вы волнуетесь, не развалится ли свадебная арка, а ко дню «Х» вы валитесь с ног, но успели выучить на память телефоны всех поставщиков цветов и декора!
Декор: Анна Бурцева (фото 7), «Между нами» (фото 8), Юлия Шакирова (фото 16), Мария Каменская (фото 18)