Что такое кэнди-бар? Кэнди-бар своими руками. Детский кэнди-бар

Что такое кэнди бар?

  • Детский кэнди бар
  • Кэнди бар для девочек
  • Кэнди бар для мальчиков
  • Взрослый кэнди бар
  • Кэнди бар («конфетный стол») становится все более популярным трендом детских и взрослых торжеств (дня рождения, свадьбы, юбилея). Для сладкого стола в праздничном интерьере выделяется отдельная зона, полная самых разных сладостей, для виновника торжества и его гостей. Желающие в любой момент могут взять приглянувшиеся десерты в кэнди баре и, расположившись в удобном месте, получить удовольствие от изысканных сладостей.

    По сути своей кэнди бар – это десертный шведский стол, посадочные места не предполагаются

    Не стоит думать, что кэнди бар – всего лишь красивое звучное название для обычного чайного столика с конфетами. По-настоящему изысканно выглядит сладкий стол, оформленный в определенной тематике с выдержанной цветовой палитрой (не более 2-3 цветов), декорациями, подходящим комплектом посуды и аксессуарами. Продуманный до мелочей кэнди бар станет оригинальной изюминкой любого торжества!

    красивое оформление сладкого стола

    Украшаем сладкий стол

    Оформление кенди бара можно поручить профессионалам, но в этом нет ничего сложного, и вы сможете справиться самостоятельно.
    Главным украшением стола должны стать непосредственно сладости

    Очень важно, чтобы они были выдержаны в общем стиле, цвете и тематике мероприятия. Стол с десертами должен гармонично смотреться на общем фоне, а не выглядеть лишним

    Посуду и текстиль также нужно тщательно подобрать. Если свадьба, например, в морском стиле – украшениями должны стать якоря и штурвалы из мастики на кейках.

    Крем на капкейках и макаруны голубого цвета. Современные пищевые красители безопасны для здоровья, но способны воплотить в жизнь любые ваши фантазии. Красиво смотрятся сладости все в одном цвете, или переходящие из тона в тон. Украсьте стол живыми цветами и пространство вокруг стола гелиевыми шарами. Зона кенди бара станет прекрасным местом для общения гостей и фотосессии.

    Несколько примеров на фото:

    Какие угощения наиболее распространены?

    Для детского праздника очень важно, чтобы рецепты сладких блюд не содержали опасных красителей или добавок, потому лучше будет подобрать сладости с наиболее натуральным составом. Впрочем, для взрослых это тоже будет актуальным, ведь мало кто захочет кушать десерты, содержащие в своём составе маргарин, пальмовое масло, консерванты и ароматизаторы.

    Наиболее актуальными для праздничного кенди бара будут следующие угощения:

    • бисквитный торт, украшенный кремом или мастикой;
    • капкейки с мастикой, кремом или надписями;
    • макаруны ярких оттенков в стильных коробочках или вазах;
    • маршмеллоу различных цветов и форм;
    • классическое безе;
    • кейкпопсы;
    • оригинально оформленные имбирные печенья;
    • десерт «Павлова»;
    • трайфлы;
    • зефир с шоколадом или без него.

    Мини-бар для алкоголя: особенности хранения напитков

    Барная стойка мини и открытые полки выполняют скорее эстетическую, нежели практическую функцию. Но всё же, это удобный предмет, упрощающий хранение алкоголя. Чтобы в процессе его эксплуатации не возникало проблем, необходимо складывать в шкаф или на полку только целые, хорошо запечатанные бутылки, без сколов и трещин.

    Имея минимум оборудования, можно сделать мини-бар своими руками из дерева. Поскольку такой шкаф не является предметом первой необходимости, он в магазине стоит очень дорого, при этом, часто изготавливается на заказ. Сделав полки для хранения вина самостоятельно, можно хорошо сэкономить.

    Купить сладости или печь их самостоятельно

    Многие хозяйки могут похвастаться кулинарными способностями. Угощения ручной работы не идут в сравнение с выпущенными промышленно. При индивидуальном изготовлении торта или другой выпечки, вы получаете возможность сделать их в стиле мероприятия. Без внимания не останутся даже мельчайшие пожелания гостей или виновников торжества. Но не стоит превращать предстоящую вечеринку в кондитерский марафон. Усталость и недосыпание омрачат радость предстоящего мероприятия.

    Candy Bar это не только выпечка. В него входит комплекс сладких и декоративных элементов. Если уделить внимание каждой детали, вы сможете создать непревзойденный шедевр, который не оставит окружающих равнодушными. К выпечке лучше заказать лакомства, которые входят классические наборы для Кэнди Бара:

    • Леденцы. Яркие, разноцветные конфеты являются неотъемлемым элементом сладкого застолья. Современные угощения с принтом порадуют детей изображением мультяшных персонажей. Витая разноцветная карамель или трость создадут атмосферу западного торжества.
    • Разноцветное сладкое драже. Сюрпризом для гостей станут конфеты из Америки Jelly Belly. Они полностью повторяют натуральные вкусы, а серия Bean Boozled шокирует самых уверенных в себе. Шоколадные шарики в сладкой глазури M&Ms тоже придутся по вкусу всем гостям. Главное не смешать их со Skittles. Они не сочетаются вместе.
    • Жевательный мармелад. Необычные формы тянучек Trolli удивят всех гостей. При помощи витых жгутиков или палочек Fini вы сможете создать сладкий декор как выпечки, так и других угощений.
    • Кукурузная соломка в глазури. Палочки Rocky станут идеальным дополнением к напиткам. Перед употреблением их можно использовать в качестве декора Candy Bar.
    • Фигурный сахар. Пригодится, если на вечеринке подают натуральный сок или пунш. С его помощью каждый сможет подсластить напиток на свой вкус. Привлекательная форма придает ему эстетическую привлекательность.

    Если вы решили сделать Кенди Бар своими руками к празднику для детей или вечеринке подростков, лучше заняться исключительно выпечкой. Чтобы сделать торт, капкейки, печенье и макаруны потребуется немало времени. Остальные лакомства вы сможете заказать с доставкой на дом. Просмотрите виртуальную витрину интернет-магазина «МармеладШоу.ру» и оформите заказ. Менеджеры проследят, чтобы его доставили в кратчайший срок. Вы получите возможность заняться главным и не распыляться на мелочи. Не откладывайте праздник на потом, просмотрите ассортимент прямо сейчас и добавьте все необходимое в корзину.

    Основные правила оформления кэнди бара

    1. Возьмите за основу 3 основные вещи – помещение, стол и угощения. Они должны быть в одном стиле, как единое целое.
    2. Придерживайтесь одной тематики торжества.
    3. Используйте цветовую гамму не более 3-4х цветов, чтобы кэнди бар смотрелся гармонично. Совет: также просмотрите таблицу сочетания цветов. Если Вы хотите радужную гамму – просчитайте площадь кэнди бара и разделите на 7, чтобы была понятна радужная окраска, и кэнди бар смотрелся великолепно. Прекрасным вариантом в цветовом решении будет считаться любимый цвет (либо цвета) виновника торжества – ведь главное, чтобы он был доволен.
    4. Стол должен выделяться от общего фона. Подберите яркую скатерть и красиво разложите салфетки.
    5. Украсьте помещение, в котором будет кэнди бар, для этого используйте декоративные украшения – цветы, шары, ленты, помпоны, мягкие игрушки… Подробная информация о том, как украсить торжественный зал своими руками находится здесь.
    6. Тщательно подберите угощения, ассортимент должен быть большим. Приобретите сладостей больше чем достаточно. Таким образом, гости смогут пользоваться кэнди баром — не просто дегустируя лакомства, но и также брать добавку не один раз. Если лакомства останутся, а Вы следите за фигурой и не хотите видеть после праздника в доме «искушений» — приобретите красивые пакетики и раздайте еду гостям, когда они будут уходить. Особенно маленькие гости будут довольны и не забудут об этом долгое время.
    7. Если Вам очень сложно придумать стиль для кэнди бара, выберите фото и сделайте такой же бар в точности придерживайтесь, выбранному изображению — это вполне реально. Если Вы не нашли таких же аксессуаров и угощений бара, подберите максимально похожие, либо доверьте оформление кэнди бара профессионалам.
    8. Придумайте фишку кэнди бара и установите её в центр. Это может быть огромный графин с напитком или великолепный торт. О том, как украсить торт своими руками — находится здесь. Фишкой может быть разрисованные бананы, креативные коктейли, печенье с эйфелевой башней и всё что Вы придумаете.

    Рекомендую к просмотру данное видео!

    DIY: СЛАДКИЙ СТОЛ | DIY CANDY BAR | VeneraDIY Watch this video on YouTube

    Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Candy bar– является довольно красивым декоративным элементом на свадебном банкете, который придает всему торжеству не только определенный шарм и стиль, но и удивляет гостей различными угощениями и сладостями.

    В России использовать Кэнди Бар на свадьбе стали совсем недавно, при этом до сих пор у многих влюбленных, организующий свою свадьбу возникает вопрос, какие сладости можно разместить в Кэнди Баре и какие угощения в нем будут уместны.

    И так вот небольшой список традиционных сладостей, которые без ограничений можно размещать в Candybarе:

    – Капкейки. Это небольшие пирожные, украшенные в стиле и тематике свадебного торжества. Так, например, если у вас свадьба в стиле игры «Зомби против растений», то и капкейки должны быть соответствующими. Они могут быть абсолютно любых вкусов и расцветок, главное при этом чтобы их размер не превышал 6 сантиметров. Капкейки для свадьбы можно сделать самостоятельно, или воспользоваться услугами кондитерских. Стоит помнить что их количество, должно ровняться количеству гостей на свадьбу, если же Вы используете меньшее количество капкейков для Кэнди Бара, тогда следует позаботиться о том, чтобы в нем в избытке присутствовали и другие сладости.

    – Маффины. Небольшие английские кексики, которые по своему внешнему виду напоминают капкейки, но в отличие от них, маффины являются менее калорийными сладостями, поэтому при подготовке свадебного Кэнди Бара стоит использовать в нем маффины, специально для представительниц прекрасного пола, которые сидят на диете. Чтобы гости могли с легкостью отличить капкейки от маффинов используйте для этого специальные таблички или топперы.

    – Макаруны. Очень вкусные французские печенья, которые могут отличаться по вкусу, а самое главное по своему цвету, поэтому не составит труда подобрать данный вид сладостей для Вашего Кенди Бара в определенном цвете, например к такому популярном в этом сезоне стилю «Тифанни», можно подобрать бирюзовые макуруны.

    – Попсы. Не смотря на такое смешное название данный вид сладости у гостей довольно популярен, различаются различные виды попсов: кейк-попсы, кенди-попсы и пр. Все зависит от того, какую именно сладость Вы будете использовать для создания попсов, ведь по сути это обычные угощения, которые прикреплены на палочку. Вот например, простой мастер класс по созданию популярного кейк-попса по мотивам пирожного картошки.

    – Леденцы. В Кэнди Баре довольно часто размещаются различные виды леденцов, они могут быть подобраны исходя из тематики свадьбы, ее стиля и цвета. Леденцы в свадебном Candybar могут различаться по размеру и вкусу.

    – Маршмэллоу. По сути это различные виды зефира, которые влюбленные могут использовать для своего Кэнди Бара, при этом маршмэллоу могут быть различных вкусов, цветов и формы. Заказать данные сладости можно как в кондитерской, так и в крупном магазине сладостей.

    Помимо данных традиционных угощений в Кэнди Баре можно использовать и другие более интересные и не традиционные виды свадебных сладостей.

    1-nezhno-rozovyj-kendi-bar1-480x274 Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    +

    Макеты для нежно-розового Кенди Бара

    , Кенди- бар на свадьбе, Кенди Бар,стиль свадьбы,тематика свадьбы,
    Создать Кенди Бар на свадьбе своими руками довольно не сложно, если ты обладаешь необходимыми макетами, и имеешь хоть малейшее…

    Читать дальше

    morskoj-kendi-bar-dlya-devichnika-120-480x357 Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    На что следует обратить внимание при подготовке тематического морского Кенди Бара на девичнике?

    , Кенди- бар на свадьбе, девичник,Кенди Бар,
    Девичник пользуется огромной популярностью среди представительниц прекрасного пола. Многие девушки считают, что ни одна свадьба не может обойтись без…

    Читать дальше

    vintazh-i-modern-v-svadebnom-Kende-Bare-91-480x226 Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Сочетание модерна и винтажа в свадебном Кэнди Баре

    , Кэнди-бар, Кенди Бар,стиль свадьбы,
    Не редко в оформлении свадебного Кэнди бара используются несколько стилей, чтобы десертный стол получился необычным и притягательным. Не редко…

    Читать дальше

    izumrudnyj-Kendi-Bar-21-480x355 Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Магический и необычный свадебный Кэнди Бар в изумрудном цвете

    , Кэнди-бар, Кенди Бар,стиль свадьбы,тематика свадьбы,цвет свадьбы,
    Изумрудный цвет является цветом богатства и роскоши, тем более он несет в себе просто огромный заряд положительной энергии. Для…

    Читать дальше

    Svadebnyj-Kendi-Bar-v-zhelto-serom-tsvete-sochetanie-yarkosti-i-strogosti-480x312 Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Свадебный Кэнди Бар в желто-сером цвете сочетание яркости и строгости

    , Кэнди-бар,Популярные статьи, Кенди Бар,стиль свадьбы,тематика свадьбы,
    Иногда при оформлении свадебного Кэнди Бара влюбленные могут сочетать в одном десертном столе несколько стилей или цветовых сочетаний. Удачным…

    Читать дальше

    1-svadebnyj-Kendi-Bar-zebra1-480x608 Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Сладкий свадебный Кэнди Бар в стиле “Зебра”, оставайтесь в тренде и следуйте за стилем сафари

    , Кэнди-бар, Кенди Бар,
    Стиль сафари в свадебных церемониях по всему миру набирает просто бешенную популярность, все чаще по всему миру встречаются тематические…

    Читать дальше

    1-konfetnyj-stol-na-svadbe Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Кэнди Бар наполненный одними конфетами, стандартный вариант десертного стола

    , Кэнди-бар, декор свадьбы,Кенди Бар,
    Кэнди Бар в настоящее время является настоящим произведением искусства, его украшают в различных цветах и тематиках, благодаря чему получается…

    Читать дальше

    1-plyazhnyj-Kendi-Bar-na-svadbe Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Пляжный Кэнди Бар отличный вариант банкетного стола для торжества за границей

    , Свадьба на пляже, декор свадьбы,Кенди Бар,стиль свадьбы,тематика свадьбы,
    Свадьба за границей пользуется просто огромной популярностью, особенно среди современной молодежи. Иногда даже вместо пышного торжества с родными и…

    Читать дальше

    1-svadebnyj-Kendi-Bar-v-derevenskom-stile Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Свадебный Кэнди Бар в деревенском стиле, простой алгоритм создания

    , Кэнди-бар, Кенди Бар,
    В этом сезоне очень популярны свадьбы в стиле эко и деревенской тематикой. Именно поэтому мы предлагаем простой вариант оформления…

    Читать дальше

    1-kendi-bar-s-morozhennym Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Удивительный летний Кэнди Бар с мороженным и различными сладкими топперами

    , Свадьба Летом, Кенди Бар,
    В летнем Кэнде Баре на свадьбе должны сочетаться интересные угощения и сладости. Поскольку в теплый период годы, хочется какой-то…

    Читать дальше

    1-zimnij-svadebnyj-Kendi-Bar-letom Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Свадьба летом: необычный зимний свадебный Кэнди Бар в самый разгар летнего торжества

    , Свадьба Летом, Кенди Бар,
    Поскольку стандартными и привычными вариантами оформления свадебного Кэнди Бара сейчас никого не удивишь, мы предлагаем Вам перевернуть немного представление…

    Читать дальше

    1-konfetnyj-yarkij-Kendi-Bar Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Потрясающий конфетный Кэнди Бар на свадьбе, расскрываем секреты его яркого оформления

    , Кэнди-бар, Кенди Бар,
    Конфетный свадебный Кэнди Бар является по истине удивительным вариантом создания свадебной зоны. Лучше всего такой десертный стол использовать на…

    Читать дальше

    1-nezhnejshij-Kendi-Bar-v-rozovom-tsvete Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Нежнейший розовый Кэнди Бар, как отдельный элемент свадебного торжества

    , Кэнди-бар, Кенди Бар,
    Розовый цвет у многих людей ассоциируется с нежностью и романтикой, именно поэтому влюбленные часто используют его для декора своей…

    Читать дальше

    1-yarkij-Kendi-bar-na-svadbu Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Яркий свадебных Кэнди бар в необычном сочетании фиолетового, розового и зеленого цвета

    , Кэнди-бар, Кенди Бар,
    Если Вы действительно хотите удивить гостей на своей свадебного торжество, то для декора свадьбы и различных свадебных зон используйте…

    Читать дальше

    1-svadebnyj-persikovyj-Kendi-Bar Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Свадьба в персиковом цвете, оформление Кэнди Бара для такого торжества

    , Персиковая свадьба, десертный стол,Кенди Бар,свадебный кенди бар,
    Кэнди Бар является одной из самых ярких и запоминающихся свадебных зон, именно поэтому его декору отводиться довольно пристальное внимание….

    Читать дальше

    1-svadebnyj-kendi-Bar-v-krasnom-tsvete Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Свадебное оформление в красном цвете Кэнди Бара, который станет яркой свадебной зоной на любом тематическом торжестве

    , Свадьба в красном цвете, десертный стол,Кенди Бар,красный,
    Красный цвет у многих ассоциируется с цветом любви, страсти и глубокими искренними чувствами. Именно поэтому не редко женихи и…

    Читать дальше

    1-kreker-bar-na-svadbe Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Крекер Бар на свадьбе удивительная замена стандартного десертного стола на свадебном торжестве

    , Десертный стол на свадьбе, десертный стол,Кенди Бар,
    Десертный бар на свадебном торжестве является уже традиционной свадебной зоной, которая присутствует практически на любой свадьбе. Чаще всего на…

    Читать дальше

    1-Oformlenie-svadebnogo-Kendi-Bara-v-stile-raduga Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Оформление свадебного Кенди Бара в стиле радуга

    , Кенди- бар на свадьбе, свадебный кенди бар,
    Оформление Кэнди Бара на свадьбу – занятие очень интересное, особенно если подключить к этому процессу всю свою семью. Существует…

    Читать дальше

    1-Oformlyaem-Kendi-Bar-dlya-raduzhnoj-svadby1 Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Оформляем Кэнди Бар для радужной свадьбы

    , Кэнди-бар, декор свадьбы,свадебный кенди бар,стиль свадьбы,
    Свадьба в стиле “Радуги” понравится многие влюбленным, которые решили сыграть свою свадьбу летом, а ярким акцентом на таком торжестве…

    Читать дальше

    1-Svadebnyj-Kendi-Bar-v-frantsuzskom-stile Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Свадебный Кэнди Бар в французском стиле

    , Кэнди-бар, свадебный кенди бар,
    Французская тематика очень популярна в современных свадьбах, хотя при этом не обязательно все торжество делать в данном стиле,…

    Читать дальше

    1-Sladkie-serdtsa-iz-vozdushnogo-risa-dlya-svadebnogo-Kendi-bara Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Угощения для свадебного Кэнди бара: сладкие сердечки из воздушного риса

    , Кэнди-бар, свадебные угощения,свадебный кенди бар,
    Очень многие люди любят такое лакомство как воздушный рис, но практически не кто не рассматривает его в качестве свадебного…

    Читать дальше

    1-kendi-bar-v-belo-limonnom-tsvete Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Кэнди бар в бело-лимонном цвете

    , Кэнди-бар, свадебный кенди бар,
    Лето – это самый настоящий свадебный бум, во время которого все влюбленные решившие вступить в брак, думают над тем…

    Читать дальше

    Kendi-bar-dlya-leta Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Летний свадебный Кэнди Бар

    , Свадьба Летом, Кенди Бар,свадебный кенди бар,
    Создать красивый летний десертный стол со сладостями на летнюю свадьбу не очень просто. Все дело в том, что многие…

    Читать дальше

    svadebnyj-Kendi-Bar-Hellouin Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Свадебный Кэнди Бар в стиле Хэллоуин

    , Свадьба в стиле Хэллоуин, десертный стол,Кенди Бар,
    Весной и летом многие влюбленные пары задумываются на тему того, в каком стиле стоит организовать свадьбу, проходящую осенью. Не…

    Читать дальше

    kapkejki-s-vishnej Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Ягодные капкейки для летней свадьбы

    , Свадебные капкейки, свадебные капкейки,свадебные угощения,свадебный кенди бар,
    Организация летней свадьбы предполагает определенный декор и свадебные угощения. Поскольку особой популярностью пользуется свадебный Кэнди Бар – ее можно…

    Читать дальше

    0-rozovye-kapkejki-dlya-rozovogo-Kendi-Bara Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Стильные розовые капкейки для свадебного Кэнди Бара

    , Свадебные капкейки, Кенди Бар,свадебные капкейки,стиль свадьбы,цвет свадьбы,
    Модным видом угощений на свадебном Кэнде Баре являются капкейки. Эти миниатюрные пирожные просто поражают разнообразными вариантами своего дизайна. Именно…

    Читать дальше

    svadebnyj-kendi-bar-minni-maus Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Нежный Кэнди Бар в стиле Минни Маус для свадебного торжества

    , Кэнди-бар, десертный стол,Кенди Бар,
    Многие представительницы прекрасного пола, вступая в брак чувствуют себя принцессами и маленькими девочками, поэтому очень часто они настаивают…

    Читать дальше

    majnkraft-kendi-bar-svadebnyj Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Свадебный Кэнди Бар в стиле Майнкрафт для влюбленных игроманов

    , Кэнди-бар, десертный стол,Кенди Бар,
    Майнкрафт является одной из самых популярных игр современности, именно поэтому некоторые влюбленные, увлекающиеся этой игрой выбирают именно ее в…

    Читать дальше

    Variant-goticheskogo-Kendi-Bara Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Готический Кэнди Бар на свадьбу

    , Кэнди-бар, десертный стол,Кенди Бар,свадебный кенди бар,
    Тематические свадьбы – вещь довольно интересная и разнообразная, среди них встречаются порой довольно странные и при этом очень красивые…

    Читать дальше

    buket-makarun Традиционные сладости для Candy bar (Кэнди бара)

    Оформляем тематический Кэнди Бар в стиле мед

    , Кэнди-бар, десертный стол,Кенди Бар,
    Кэнди Бар носит и декоративную функцию, подчеркивая стиль свадебного торжества, и выполняет развлекательную роль – радуя гостей разнообразными сладостями….

    Читать дальше

    Размещение

    Совсем необязательно использовать для размещения кэнди-бара особые поверхности. В этом вопросе всё зависит только от фантазии молодожёнов и стилистики свадьбы.

    • Для тематической свадьбы используют винтажные столики, трюмо, декоративные этажерки. Даже старинному роялю найдётся применение на свадьбе в ретростиле;
    • Для свадьбы в стиле рустик подойдет деревянный столик, украшенный красивой резьбой;
    • Паллеты и старые ящики пригодятся для свадьбы в экостиле;
    • Для оформления в стиле прованс угощения можно расположить на этажерках, накрытых льняными скатертями и украсить композицию живыми цветами. Другой вариант размещения – изящные подносы и тарелки с цветочным узором.

    Кэнди-бар станет отличным украшением и для свадьбы с европейским фуршетом, и для торжества с банкетом.

    Выбор цветовой палитры

    Такие цвета как белый, изумрудный, фиолетовый, нежно-розовый, небесно-голубой и некоторые оттенки красного способны добавить яркости сладкому столу. Однако выбор основного его тона в оформлении все же частный случай и индивидуальный выбор каждого, но при этом помните о сохранении всего единства украшения свадебного мероприятия.

    Желательно, чтобы помимо тканей и аксессуаров на свадебном кэнди баре все другие мелочи – букеты цветов, таблички для гостей и сами сладости были в одном тоне.

    Тематика торжества, количество гостей и правильно подобранная цветовая гамма – вот 3 кита великолепного кэнди-бара.

    Cupcakes

    Оцените пространство

    Подумайте о свободном месте и размере десертного стола. Смогут ли гости получить доступ ко всем угощениям со всех сторон стола или он будет прислонен к стене? Накройте стол пустыми емкостями, чтобы понять сколько места они занимают и какое количество конфет действительно нужно, чтобы заполнить контейнеры и не купить лишнего. Будьте готовы, что не все сладости, которые запланировали, поместятся на столе. Если видите, что недостаточно места для какого-то десерта, измените меню. Например, если не вписывается в пространство подставка с леденцами на палочке, замените их объемными конфетами в индивидуальной упаковке в высокой вазе. Разделите стол на 3 горизонтальные зоны и используйте соответствующие контейнеры по высоте в каждой зоне. Разная высота подставок для десертов сделает композицию визуально законченной и компактной. Вместо специальных этажерок используйте стопки широких книг или коробки, спрятав их под тканью или скатертью. Спланируйте расстановку так, чтобы чаши с сыпучими сладостями были впереди или по бокам, а высокие этажерки с пирожным сзади.

    Сake-pops

    Измельченный бисквит смешивают с кремом, придают любую форму, чаще всего круглую, после этого обмакивают в глазурь. Когда глазурь остывает, наступает стадия декорирования.

    Попсы подаются на палочках. Необычный и креативный десерт.

    Выбор конфет и сладостей

    Прежде чем запастись лакомствами, составьте план. Наличие стратегии сэкономит время и деньги. Составьте список гостей. Это поможет составить примерное представление о том, какую “кондитерку” лучше закупать. Если гости в возрасте, выбирайте винтажные или ностальгические конфеты и украшения. Для молодой и энергичной публики предложите конфеты, которые не создадут опасности подавиться продуктом во время движения, ведь танцы никто не отменял!- без орешков, без крупной начинки. Подбирая лакомства для детишек, посоветуйтесь с родителями, чтобы исключить аллергенные продукты. Примерно прикиньте, сколько угощения понадобится. Выберите сладкие блюда, которые могли бы и хотите приготовить самостоятельно, посчитайте бюджет на продукты. Остальное просто купите или закажите. Закупать выгоднее в оптовых магазинах большими упаковками. Чтобы было проще, поделите сладости на 3 категории:

    • все, что можно насыпать: драже, маршмелоу, жевательный мармелад и т.п. по 200 гр на каждого гостя
    • все, что в обертке: каждого наименования по одной штуке на каждого гостя
    • дизайнерские конфеты или пирожное: по одному на каждого гостя

    Не забывайте про ассортимент, планируйте один вид кондитерских изделий на 10 человек. Например, на 100 человек надо будет 10 видов сладостей. Если у вас ограниченный бюджет, сократите выбор конфет, но не экономьте на качестве. Пирожное, кексы, торт лучше купить в день праздника или накануне, чтобы избежать пищевого отравления. Заранее купленные конфеты, особенно шоколадные, храните в прохладном месте, но не в холодильнике. Кэнди-бар обычно дополняют безалкогольными и слабоалкогольными пуншами, морсами, фрешами и соками : апельсиновым, яблочным, вишнёвым, гранатовым. Отличным вариантом станет компот, сваренный из свежих ягод и фруктов.

    Дополнительные аксессуары для декора и украшения кенди бара

    Можно оформить кэнди бар на свадьбу в разных стилевых решениях: морском, ретро, прованс, бохо, гламурном, классическом. При этом, по желанию жениха и невесты, сладкий стол может содержать декоративные элементы в одном цвете или сочетать сразу множество оттенков. Чтобы кэнди бар смотрелся интересно и красиво, расставлять угощения стоит на разных уровнях, с этой целью используют многоярусные блюда, подставки и высокие вазочки. Для каждого лакомства имеет смысл сделать таблички-открытки, на которых будет напечатано описание десерта – это важный атрибут кэнди бара.

    Сладкий стол для свадьбы следует украсить вазами с живыми цветами или сплеcти замысловатые травяные венки. Декором могут также служить изящные статуэтки или даже мягкие игрушки. Если кэнди бар планируется устанавливать возле стены, стоит подобрать подходящую драпировку

    Желательно, чтобы она была не слишком яркой и не отвлекала внимание от предлагаемых угощений. К легкому материалу можно прикрепить бумажных бабочек или украсить его гирляндами

    Candy

    Этот нехитрый прием позволит угодить всем предпочтениям гостей, но главное — при минимуме усилий ваш сладкий бар выглядит очень эффектно и нарядно.

    Все многообразие кондитерского отдела нужно просто расфасовать по банкам, вазочкам, десертницам и – вуаля! — красота, перед которой невозможно устоять, готова.

    Меню для сладкого стола

    В самом начале важно продумать, какие угощения для детского дня рождения вы будете подавать на стол. Вкусный рецепт! Турецкое национальное блюдо из мяса

    Вкусный рецепт! Турецкое национальное блюдо из мяса

    Варианты возможных блюд:

    • Торт – самое ожидаемое блюдо для ребятишек. Разумеется, ни один детский сладкий стол без него не обойдется. Заранее продумайте об украшении торта, а также о свечах.
    • Популярны сейчас и капкейки.
    • Печенье. Оно может быть как покупное, так и сделанное своими руками или же руками именинника.
    • Вафли и вафельные трубочки.
    • Пирожные.
    • Конфеты.
    • Мороженое, заранее разделенное на порции. Подайте к мороженому разнообразные сладкие соусы, ягоды и кусочки шоколада – дети будут в восторге от возможности самому выбрать наполнитель и украсить свою порцию.
    • Зефир.
    • Мармелад.
    • Различные виды шоколада.
    • Фрукты (яблоки, бананы, апельсины, виноград, киви, ананас, клубника и другие).
    • Напитки (лимонады, соки, коктейли).

    Даже на сладком столе для детей в небольшом количестве будут уместны и блюда из мяса, рыбы, яиц, а также овощи.

    Помимо сладостей, еда на день рождения для детей может быть и такой:

    • мясные котлетки или отбивные;
    • колбаса;
    • шашлык из мяса;
    • аккуратно приготовленное филе рыбы;
    • вареные забавно украшенные куриные или перепелиные яйца;
    • помидоры, огурцы, картофель;
    • сыр;
    • бутерброды;
    • пицца.

    Как сделать мини-бар своими руками: инструменты и материалы

    Чтобы сделать шкаф для алкоголя, необходимо правильно подобрать материал. Для сборки может понадобиться обработанное дерево, например, ясень, дуб, вишня, орех и карельская берёза. Друг или начальник обрадуется такому подарку, поскольку шкаф из натурального материала отличается долговечностью и стильным дизайном. Сделать бар в гостиной можно даже из старых досок, если пройтись по ним наждачкой и лаком.

    Чтобы сделать домашний бар своими руками, нужно подготовить следующие инструменты:

    • лак для покрытия досок;
    • уголки из металла;
    • доски из цельного дерева толщиной не менее 20 мм;
    • листы фанеры;
    • деревянный брусок 30×30 мм²;
    • детали для крепежа.

    Выбирая древесину, нужно отдавать предпочтение тем брускам, на которых нет сколов и зазубрин.

    Как сделать домашний мини-бар в чемодане

    Самый простой способ выбрать домашний бар для напитков, посмотреть варианты мебели, представленные на фото. Чтобы хранить алкоголь в красивом шкафу, не обязательно его покупать, можно сделать своими руками, действуя по инструкции.

    ИллюстрацияОписание действия
    Берём бревно и распиливаем его на равные части, либо используем готовые доски
    Разделяем заготовку пополам, шлифуем центральную часть
    Снимаем кору с помощью строительной лопатки
    Замеряем размер бутылки для того, чтобы она свободно входила в будущий чемодан
    По центру заготовки проводим ровную линию и распиливаем дерево на две части
    Прикрепляем к двум подготовленным брускам держатель. Для этого выскабливаем отверстия размерами по боковинам и закрепляем с помощью шурупов
    Проверяем, плотно ли закрывается заготовка. Откладываем её в сторону и обрабатываем оставшиеся куски дерева, которые будут использованы для создания крышки и боковин чемодана
    Собираем две заготовки – верхнюю и нижнюю часть конструкции
    Обклеиваем дно обеих заготовок бархатом. Покрываем крышки лаком
    Берём кожаные ремешки и закрепляем их в коробке таким образом, чтобы могла поместиться бутылка
    Также закрепляем ремешки для трёх стаканов
    Переводим изображение на дощечку или плотный картон, приклеиваем его на основу – одну из сторон чемодана. Собираем всю конструкцию
    Края обклеиваем кожаными полосками
    Дополнительно делаем петли на обеих боковинах чемодана для того, чтобы закрывать его

    Чтобы сборка прошла гладко, нужно постараться. Некоторые ошибки можно исправить в процессе изготовления изделия.

    Домашний мини-бар из канистры

    Перед тем, как сделать бар из канистры, нужно найти подходящую заготовку. Самая сложная задача при изготовлении – распил канистры. Для этого используют циркулярную пилу. Затем изделие обрабатывается так, чтобы срезы не были острыми.

    Сделать мини-бар из канистры своими руками можно при наличии следующих инструментов и материалов:

    • большая канистра, минимум на 20 л;
    • винты для дерева;
    • резиновый уплотнитель;
    • заклёпки, петли и щеколды;
    • одна тонкая фанера;
    • клей для обработки ветровых стёкол;
    • краска в баллоне;
    • грунтовка бесцветная для обработки конструкции;
    • резцы;
    • циркулярная пила;
    • биты и свёрла.

    Мини-бар из канистры – не самый простой вариант, поэтому приступать к созданию изделия стоит только после небольшой тренировки, либо при наличии опыта резки по металлу.

    Замороженные лакомства

    В настоящее время замороженные лакомства пользуются популярностью не только летом, но и в зимние месяцы. И, если у нас такое словосочетание вызовет, скорее, единственную ассоциацию – мороженое, то у итальянцев это целый ряд разных десертов.

    Аффогато

    Аффогато (Affogato) – десерт, который представляет собой шарик мороженого в горячем эспрессо. Его название дословно переводится как «утонул». Аффогато пользуется большой популярностью в холодное время года, как альтернатива джелато. Его украшают шоколадной стружкой, ягодами, взбитыми сливками, фруктами, печеньем. Есть версии «утопленника» в йогурте и в алкогольных напитках.

    Гранита

    Гранита (Granita) – лакомство из ароматного льда с сахаром. Она отличается от фруктового джелато более грубой кристаллической структурой. Основные компоненты граниты: вода, сахар и ароматизаторы. Доля сахара в десерте составляет 20-25%. Ароматизируют граниту натуральными компонентами (фрукты, орехи, шоколад, ягоды). Классический вариант обладает лимонным вкусом. Традиционно, лакомство подают в прозрачных стаканах в сопровождении свежей выпечки. Гранита с булочкой (granita câ brioscia) является типичным завтраком жителей Сицилии (Sicilia).

    Джелато

    Джелато (Gelato) – итальянское классическое мороженое. Для сливочных разновидностей основу составляет молоко со сливками, для сорбетов – вода. Неотъемлемым компонентом любого десерта служит сахар.

    В джелато он не только придает вкус, еще снижает температуру замерзания и увеличивает вязкость. В качестве ароматизаторов в мороженом выступают исключительно натуральные ингредиенты (шоколад, фрукты, ягоды и др.). Если в составе классического джелато нет яичных желтков, то применяются стабилизаторы и эмульгаторы, но в мизерных количествах. Перед окончательной заморозкой массу взбивают воздухом, содержание которого в продукте составляет от 35 (для разновидностей artigianale) до 70-100% (для промышленных версий). Настоящим итальянским джелато можно полакомиться, посетив специальное заведение – джелатерию.

    Семифредо

    Семифредо (Semifreddo) – холодный итальянский десерт, название которого переводится как «полузамороженный». В отличие от джелато в его составе есть как желток, так и белок куриного яйца. Таким образом, лакомство можно считать смесью мороженого и безе. В семифредо около 50% воздуха, в связи с чем оно чувствительно к перемене температур и в тепле быстро теряет объём. Классический вариант подачи десерта – на слое бисквита или в «тюбетейке» из него.

    Спумони

    Спумони (Spumoni) – многослойное мороженое с засахаренными фруктами и орехами. Каждый слой имеет свой аромат. Зачастую это прослойки с фруктовым, ореховым и ванильным вкусами. Особой популярностью спумони пользуется в США, Канаде и Аргентине.

    Посуда

    Многослойные десерты удобно и эффектно можно подавать в стаканчиках-биччерах. Они изготовляются из безвредного стеклопластика (не вступают в реакцию с едой), легкие и не скользят в руке, а также не дают специфического пластмассового или другого постороннего запаха. Такие стаканчики выпускаются различной формы.

    Благодаря разным цветам этой посуды, блюда получают дополнительные краски. К примеру, зеленый или оранжевый цвет десерта ярко заиграет в черном стаканчике, а прозрачный хорошо покажет каждую часть многослойного десерта. Такой же расцветки и качества можно приобрести ложечки и тарелки.

    Panna Cotta

    Кремовый пудинг готовится из сливок и желатина с различными добавками: ягодами, кусочками фруктов и различными соусами.

    Он подается порционно, в маленьких стаканчиках, и смотрится весьма аппетитно и стильно.

    Мини-бар для дома: зачем он нужен

    Поставить бар в квартире мечтает практически каждый мужчина. Этот предмет украшает интерьер квартиры, придаёт гостиной необычный вид. Не имеет значения, какой материал используется. Старый глобус окрашивается лаком, а новый можно искусственно состарить или даже просто оставить в прежнем виде. Барный шкаф для дома используется в качестве хранилища элитных алкогольных напитков.

    Функции бара:

    • изюминка в интерьере – скрытый предмет мебели, в котором можно безопасно хранить спиртные напитки;
    • хранение винных бутылок;
    • охлаждение напитков при правильном расположении шкафа;
    • хранение стаканов и бокалов.

    Чтобы дом выглядел солиднее, можно поставить в гостиной шкаф для хранения винных напитков. При этом, не обязательно покупать дорогостоящую вещь в дизайнерской лавке, можно сделать её своими руками. Шкаф может иметь разные формы: глобуса, канистры, полки с выемками для бокалов.

    Напитки

    Кэнди-бар обычно дополняют безалкогольными и слабоалкогольными пуншами, морсами, фрешами и соками: апельсиновым, яблочным, вишнёвым, гранатовым. Отличным вариантом станет компот, сваренный из свежих ягод и фруктов.

    Интересно! Чтобы поддержать стилистику свадьбы, напитки и сладости выбирают в соответствующих тонах. Также можно изменить цвет продуктов с помощью безвредных пищевых красителей.

    Летом на стол ставят холодные напитки, например, фреши со льдом и коктейли из молока и фруктов с сиропом, а для зимней свадьбы подойдут горячий шоколад, фруктовый чай и кофе.

    IV. СЛАДОСТИ

    «Глаза разбегаются!» — это главный принцип подбора сладостей для кэнди-бара. Всего понемногу – именно так создается настоящий эффект сладкого стола (то, ради чего все и затевается). Хороший кэнди-бар начинается с 7-10 видов сладостей. В идеале, сладостей должно быть столько, чтобы гости могли попробовать каждый из предложенных вариантов несколько раз.

    Изящно оформленный кэнди-бар специалистами творческой мастерской Ларисы Назаровой.

    Еще одно правило – сладости для кэнди-бара должны быть миниатюрными. Кусочки пирога, печенье, пирожные – это вкусно, но не очень подходит для стильного кэнди-бара на свадебном торжестве.

    НАИБОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ВИДЫ СЛАДОСТЕЙ ДЛЯ КЭНДИ-БАРА:

    КАПКЕЙКИ

    порционные мини-тортики в бумажной чашечке. Можно сказать, что эти «тортики в чашках» задают настроение благодаря простору для оформления.

    КЕЙК-ПОПСЫ

    маленькие кексы на палочке пользуются большой популярностью на вечеринках из-за своего удобного формата и яркого дизайна.

    МАКАРОН

    два круглых миндальных печенья, соединенные между собой начинкой, стали очень популярными в последнее время. Под хрустящей корочкой гостей ждет потрясающая нежная кремовая начинка. Вкус и цвет макарон может быть самым разным, что является еще одним несомненным плюсом при оформлении сладкого стола изысканными лакомствами.

    МАРШМЭЛЛОУ

    в России его часто называют зефиром, что не совсем верно. Маршмэллоу – что-то среднее между пастилой и зефиром. Его часто декорируют цветным сахаром, шоколадом и различными кондитерскими присыпками. Как и кейк-попсы, маршмэллоу часто подают на палочке или же выкладывают в десертные вазы.

    Знакомые нам корзиночки, профитроли, безе или печенье с глазурью также являются частыми вариантами заполнения сладкого стола.

    Студия Валентины Романтика как всегда создает шедевры! Больше фото — на странице компании (смотрите свадьбу Леонида и Екатерины).

    Чтобы гости знали, что за лакомство их ждет, для каждого из десертов используют МИНИ-КАРТОЧКИ С КРАТКОЙ РАСШИФРОВКОЙ. Эти карточки могут стать еще одним элементом дизайна, если поместить на них инициалы молодоженов или использовать тот же шрифт, что на свадебных приглашениях или рассадочных карточках.

    Еще один момент, за который мы так любим сладкие столы – бонбоньерки. Это порционные сладкие подарки на память для гостей торжества, оформленные в формате take-away, часто именные или с благодарственной карточкой. Сладкие подарки можно приготовить заранее с помощью коробочек или мешочков, или же приготовить праздничную упаковку, чтобы гости могли выбрать сладкий подарок на свой вкус.

    При сервировке сладкого стола особой популярностью пользуются этажерки и стеклянные вазы, которые придадут особый шарм и шик праздничному кэнди-бару. Не забывайте, что помимо соблюдения цветовой гаммы и тематики оформления, гостям должно быть элементарно удобно за вашим сладким столом. Приготовленные с помощью именитого кулинара лакомства не будут оценены по достоинству, если вы забудете о порционных тарелочках или салфетках. Удобство и комфорт – эти моменты решают все!

    Кулинарные шедевры от кондитерской Тортик Аннушка.

    Это интересно: Кенди бар на свадьбу-50 сладких идей

    Macaroons

    Конфеты

    К категории конфет относятся различные изделия из сахара, в том числе пралине и засахаренные орехи. Конечно, в Италии огромный ассортимент конфет, но в этом разделе мы приведем только самые популярные.

    Джиандуиотти

    Джиандуиотти (Gianduiotti) – шоколадные конфеты в форме перевернутой лодки, состоящие из какао, молока, сахара и пьемонтского фундука. Шоколад «Джиандуиотти» известен своим высоким качеством и внесен в список традиционных пищевых продуктов Италии. В продаже можно встретить как цельную плитку, так и отдельно завернутые шоколадные конфеты. Их рекомендуют употреблять с игристым розовым или десертным вином, охлажденным до 9 градусов.

    Конфетто

    Конфетто (Confetto) – традиционные конфеты для семейных торжеств. Чаще всего это миндаль, покрытый сахарной оболочкой. Встречаются варианты с фундуком, фисташками и шоколадом. В Италии для разных торжеств берут конфетто различных цветов. К примеру, для свадьбы или первого причастия – белые, для выпускного – красные, по случаю рождения ребёнка – розовые и синие, для траурных событий – черные. В Абруццо (Abruzzo) и Кампании (Campania) производится большая доля итальянских конфетто.

    Ликвириция

    Ликвириция (Liquirizia) – конфеты, ароматизированные экстрактом корня солодки. По форме бывают в виде трубочек, снежинок, спиралей и др. Помимо вкуса такое лакомство полезно для здоровья. Благодаря солодке оно успокаивает боль в горле, уменьшает кашель, помогает при лечении язвы.

    Рейтинг
    ( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями: