В России появился новый тренд – оформление кэнди баров на праздниках. В Америке без Candy bar (в переводе – бар конфет или сладостей) не обходится ни одна вечеринка. У нас модная тенденция также становится все популярнее. Кэнди бар – это ярко оформленный стол, на который ставятся угощения и напитки. Но не стоит путать Candy bar с обычным чаепитием. Изюминка бара заключается в его оригинальном оформлении и сервировке. Расскажем о том, как организовать сладкий стол, поможем с выбором посуды и аксессуаров.
Сладости для кэнди бара, список
Самое главное для праздничного стола это его «наполнение». 5-7 наименований — это то количество сладких блюд которое наиболее оптимально при формировании меню. Также следует обратить внимание на те сладости, которые могут простоять максимально долго при этом не испортиться и не потерять внешний вид.
Среди таких:
- Маршмеллоу.
- Макарони.
- Капкейки, кексы.
- Пряники.
- Бизе.
- Леденцы.
- Мармелад.
- Рахат лукум.
- Пончики.
- Напитки.
Стоит обратить внимание и на вес блюд. В среднем один гость может скушать до 250 г сладкого.
Что такое Candy Bar?
Кенди-бар – это, так называемый, европейский «сладкий стол». Он представляет собой фуршетный столик, на котором расположены разнообразные виды конфет, леденцов, пирожных, печенья, мармелада и др. Когда происходит перерыв между танцами или номерами конкурсной программы, кенди-бар позволяет главным героям свадьбы и всем присутствующим насладиться вкуснейшими сладкими блюдами. Используется такое сооружение повсеместно – при проведении свадеб, во время дней рождения, юбилеев, на любых других вечеринках.
На свадьбе бар с угощениями станет прекрасной деталью оформления – все элементы стола со сладостями могут быть подобраны в единой цветовой гамме. Candy Bar не отменяет появление праздничного торта в конце банкета. Стол со сладостями станет великолепным украшением зала, пока присутствующие дожидаются торта. Уже в самом начале праздника кенди-бар приятно удивит пришедших своей красотой, оригинальностью оформления, необычными блюдами, подобранными молодоженами.
По окончанию свадебного банкета молодожены могут объявить гостям, что все сладости, которые присутствуют в кенди-баре, они могут забрать с собой. Так, приятный комплимент с начала праздника, превратится в неожиданный подарок. Молодожены могут заранее подготовить бонбоньерки для каждого присутствующего, чтобы туда поместилось по одному или несколько элементов кенди-бара. Учтите, что большая часть блюд к тому времени уже может быть съедена. Желательно запастись дополнительным набором сладостей, которые подождут своего часа на кухне, уже упакованные.
Кэнди бар фото
Оформление в футбольном стиле в небольшом помещении.
Оформление в банкетном зале.
Оформление кэнди бара, идеи с фото
Так как это новомодный тренд, стоит заказать такое чудо немало. Подобное можно соорудить своими руками, используя несколько хитростей:
- Тематика. Следует придерживаться одной темы во всем. Не стоит смешивать и пытаться впихнуть что-то, что будет выбиваться из общей тематики.
Радуга, как тема праздника. - Цвета. Если тематика праздника не связана с радугой, следует отдать предпочтение не более, чем 3 цветам в оформлении.
- Украшение. Этому пункту следует уделить особое внимание. Украсить лучше не только стол, но и все вокруг.
Оформление столика для подарков.
Печь или покупать?
Здесь все зависит от того, насколько это индивидуально или все же корпоративно. Если празднуют офисом, то покупной вариант — единственно возможный.
Во всех других случаях необходимо решать, в зависимости от того, насколько хозяйка сама может справиться с поставленной задачей. Но необходимо учитывать некоторую специфику:
- Готовить большой торт всегда проще, чем множество мелких лакомств. На это уйдет, как минимум просто больше времени, не говоря уже о затраченных усилиях.
- Какое что из вышеперечисленного списка можно приготовить заранее – накануне. Это сможет упростить весь процесс.
Не стоит упускать возможность организовать кенди бар на домашнем или коллективном событии. Это всегда выглядит свежо и нетривиально.
Посуда для кэнди бара, фото
Чтобы кэнди бар не был скучным стоит продумать не только тематику праздника, сладости, но и оформление стола, особенно посуду. Вариантов может быть масса, как и способов приобретения. Сегодня такую посуду можно не только купить, но и сделать самостоятельно, либо взять на прокат.
К примеру, это может быть тематическая картонная посуда:
Выбирая посуду стоит исходить из тематики праздника. Однако, лучше выбирать емкости для сладостей разных форм и объемов.
Оригинально будет смотреться на столе съедобная посуда:
Фрукты в песочной корзинке.
Чашки-печенье. Однако, не стоит наливать напитки сразу в чашку, лучше делать это непосредственно перед подачей, чтобы чашки не размокли. Также чашки можно наполнять мороженным.
Стаканы из карамели, или к примеру, стаканы из яблочного пюре и желатина:
Угощения
Они должны быть такими, чтобы их спокойно можно было дать маленькому ребенку. Желательно, если это будут домашние конфеты, печенье, торт, приготовленные собственными руками. Тогда точно не будет сомнений в их качестве.
Какие сладости подавать?
- творожные десерты;
- капкейки;
- торт (без искусственных добавок, жирных кремов и т.д.);
- фрукты(желательно сезонные);
- желе(из натурального сока);
- сухофрукты, орехи.
Все угощения должны быть представлены в виде маленьких порций, чтобы годовалый ребенок мог их взять и попробовать.
Кэнди бар для девочки, идеи с фото
Кэнди бар для девочки может быть выполнен в любом цвете с использованием любимого персонажа.
1. Традиционно принято считать розовый цвет идеальным решением для девочки. Значит стол можно обыграть именно им:
2. Использование любимого персонажа в декорациях от принцесс до мультяшного героя: с прекрасными феями для маленьких принцесс, мультяшные герои:
3. Часто родители ассоцируют девочек с чем то лёгким и «сердечным», либо стараются передать свои чувства подарком:
4. Модные тенденции, к примеру пони, либо полюбившиеся всем куколки LOL:
5. И несомненно цветочный декор:
Для украшения девчачьего кэнди бара отлично подойдет использование следующих декораций:
- всевозможные банты, рюши, объемные ткани нежных оттенков;
- использование декораций и фотозон с любимыми персонажами;
- использование кондитерских украшений: цветочные композиции из крема, мастики, кондитерская присыпка и бусины, др.
Чем оформляют сладкий стол на свадьбу?
Сладкий стол на свадьбе – не только внушительные горки сладостей, это важный элемент оформления. От того, как убран этот маленький, но такой заметный десертный столик, зависит общее мнение гостей о вашем торжестве. Изысканность и совершенство в оформлении сладкого свадебного стола – неотъемлемая черта всего приготовления к свадьбе. Кроме сладостей, зона украшена дополнительными элементами: небольшими цветочными композициями, красивой посудой, стильными тематическими статуэтками и даже большим фото молодоженов.
Оформление сладкого стола на предстоящую свадьбу обычно заказывают в ресторане, где будет проводиться само торжество. Дизайнеры исполнят все по желанию, учтут общий стиль свадьбы, а оформленный специалистами свадебный столик вызовет у гостей настоящий фурор, добавит хорошего настроения на весь день. От разнообразия сладостей, выпеченных, украшенных с помощью мастерского умения и кулинарных хитростей, у сладкоежек потекут слюнки. Ценители прекрасного не только попробуют на вкус необычные сласти, оценят всю декорацию, весь праздничный фон десертного уголка.
Сладости
Еще до недавних пор свадебный торт считался обязательным атрибутом торжества молодоженов. Двухтрехярусное воздушно-нежное сооружение занимает почетное место на сладком столе, а также ждет своей участи. Благодаря модным веяниям Запада, перечень традиционных сладостей, кондитерских изделий намного увеличился. Кексы, маффины, мадлены и прочие вкусняшки вытесняют традиционные, знакомые с детства лакомства сладкого стола.
Мир сладостей огромен и разнообразен, его богатство легко воплотить в предстоящий праздник на слад столе. Мечта детства об изобилии конфет, пирожных, наконец-то осуществилась. Сладкий стол на свадьбе будет украшен не только привычными мини-тортиками, зефиром, безе, печеньем, но также изысканными, только вошедшими в традиционную кулинарную выпечку, яствами: капкейками на палочках, орешками в сахаре, макарунами, кей-попсами, маршмеллоу, мадленами с черникой, засахаренными фруктами и прочими экзотическими вкусностями.
Модным трендом современной кондитерской выпечки является украшение изделий сладкого стола пастилой. Причудливые фигурки, орнаменты, настоящие художественные шедевры возможны, благодаря уникальным свойствам пластического съедобного материала – пастилы. Сахарная пастила бывает белоснежной и окрашенной с помощью натуральных красителей, чтобы отобразить нужный оттенок.
Чем удивить гостей на свадьбе? Сладости, декорированные изящными съедобными бусинками, ленточками и розочками легко привлекут внимание ценителей прекрасного. Удивительные корзинки, тортики, печенья, воздушные пирожные нежно тают во рту, доставляя не только вкусовое наслаждение, но и эстетическое. Уникальные шедевры кулинарной выпечки запомнятся гостям, а непревзойденный вкус съеденного десерта будет еще долго преследовать сладкоежек. Десертный столик с широким, красочным ассортиментом сладостей послужит прекрасным фоном для фото гостей.
Напитки
В жаркую летнюю пору и не только летом не обойтись без охлаждающих напитков. На свадебном сладком столе уместно разместить самые разнообразные напитки: соки, газированные, минеральные воды, коктейли, морсы. Это должно красоваться в радужных бутылочках, стаканах и прочей емкости. Дизайнерский подход к оформлению сладкого стола позволит подать охлажденные напитки в радужной интерпретации, используя различные формы, цветовую гамму посуды. Не забудьте для большей охлажденности напитков добавить кубики льда.
Но какой же праздник обойдется без шоколада, капучино, ароматного чая? Шоколадный фонтан – изысканное новшество праздника. Гостям не придется ждать, когда подадут горячий шоколадный напиток, его доступно налить в удобное время самостоятельно. Чай, кофе, капучино подаются в любом количестве. Дегустировать дорогое шампанское или вино целесообразно, наполнив бокал у специального фонтана на сладком свадебном столе. Пиво, кока-колу гости найдут в пестрых жестяных банках, которые своим видом декорируют сладкий уголок на свадьбе.
Дополнительные декоративные элементы
Между широким ассортиментом сладостей, напитков не обойтись без элементов дополнительного декора сладкого стола. Изготовленные из бумаги гирлянды, симпатичные поделки, небольшие интересные вазочки с цветами, подбор фруктов по цвету, размеру, статуэтки жениха и невесты достойно украсят на свадьбе уголок сладостей. Дополнительные детали для декора сладкого стола должны соответствовать общей стилистике торжества, совпадать в цветовой гамме или, наоборот, показать некий контраст.
Сам сладкий стол нередко заменяют сооружением винтажного стиля: старинный комод, деревянная тележка, сено, корзины подойдут для этой цели. Старинные предметы, соответствующие такой идее оформления, займут достойное место среди разнообразия вкусных пирожных. Целесообразно закрепить возле каждого вида сладостей красочно оформленные бирки, флажки с надписями названий и даже составляющими ингредиентами блюд. Гостям будет приятно не только попробовать кондитерские шедевры, но избежать, к примеру, пищевой аллергии, расстройств после употребления тяжелой пищи.
Кэнди бар для мальчика, идеи с фото
Идеи оформления кэнди бара для мальчиков схожи с девчачьим праздником. Разные только герои.
- Использование любимой игры для оформления:
- Кто из мальчишек не мечтал быть военным?
- Либо стать пиратом, моряком? В день рождения можно позволить своему сынишке стать кем угодно!
- Почему бы не использовать любимого супер героя?
Черепашки ниндзя - Также хорошо смотрится оформление праздника в одном стиле, к примеру морской:
Детский кэнди бар своими руками
Услуги агентств и дизайнеров по украшению праздника не дешево стоит. Поэтому, используя всевозможные мастер классы и ресурсы, модные тенденции можно создать своими руками.
Сперва необходимо определить тему праздника и стиль оформления.
Стол украсить тканью, цветами, апликацией. Затем продумать меню и соответственно подобрать шаблоны для кэнди бара: всевозможные этикетки, наклейки, цветы, помпоны, подставки, плакаты и аппликации.
Оригинально смотрятся мелкие угощения в высоких прозрачных емкостях, ёмкости разных форм и размеров. Если торжество на улице, лучше использовать специальные крышки. Капкейки в красивых упаковках с вишенкой сверху вызывают восторг не только у детей. Вместо ложек можно использовать деревянные палочки, как на эскимо. Чтобы фрукты привлекли внимание детей их нужно красиво преподнести. Порезать и нанизать на шпажку. Шоколадный фонтан, либо фондю, станет не только вкусным угощением, но и украшением стола. К тому же, фондю можно сделать своими руками:
Любые покупные напитки могут заменить домашние соки, морс. Разлить можно в заранее украшенные стаканы, бутылки.
Бюджетное оформление своими руками:
либо
Если, праздник в ярких тонах, либо использовалась радужная тематика, может пригодится рецепт радужных кейк попсов:
Не стоит загромождать стол тарелками. Достаточно выделить место для стопки ярких тарелок, либо плотных подставок. Фуршетный стиль заинтересует детишек больше привычного.
Чтобы грязная пустая посуда не накапливалась на столе, стоит поставить украшенную корзину, либо коробку, куда дети смогут уложить использованную тару.
Меню
Ваши гости будут рады узнать, какие вкусные десерты они могут выбрать, особенно, если вы предоставляете на выбор несколько видов десертов с разными начинками! Напишите о составе пирожных и тортов, а также о начинках конфет, написав эту информацию на вывесках ручной работы, и закрепите их на блюдах с десертами.
Поверьте, это очень конструктивная идея!
Подставки для тортов разной высоты
Кэнди бар детский день рождения
Готовя кэнди бар для детского праздника не стоит делать все на свое усмотрение. Лучше заранее поинтересоваться у ребенка чего бы хотелось ему. Также использовать те идеи, которые напрямую связаны с интересами самого ребенка.
Расположение сладкого стола зависит от помещения, где проходит торжество. В качестве кэнди бара может выступить, как стол, так и комод, тумбочка, журнальный столик. Покрыть его следует заранее подготовленной красивой скатертью. Украсить ее можно нашивками, аппликациями, шифоном. Затем следует продумать украшение не только стола, но и стен, а может даже потолка. Сделать это можно все теми же аппликациями, зарисовками и плакатами, дождиком, шариками, цветами и жидким серпантином. Использовать в качестве декорации можно все что угодно. Главное — не переборщить.
Безусловно, день рождение — это праздник живота. Детский праздник подразумевает наличие всевозможных сладостей, доступ к которым в этот день не ограничен. Задача родителей правильно распределить порции, сделать их максимально удобными, не слишком большими и составить режим праздника так, чтобы дети поели не только сладости, но и основные блюда.
Так как праздник детский, позаботится стоит не только о столе, но и о развлечениях. Призами в конкурсе могут стать памятные сувениры с кэнди бара.
Фон
Основная цель фона – выделить кэнди-бар из общего интерьера. Лучше разместить сладкий стол возле стены, чтобы он не мешал танцующим гостям. Стену возле бара украшают с помощью ленточек, мишуры, воздушных шаров
Чтобы фон для кэнди-бара получился эффектным и привлекал внимание, важно соблюдать границы. Его ширина не должна превышать ширину стола. Высота – не более метра
Высота – не более метра.
Популярные материалы для фона:
- бумажные помпоны;
- тематические фотообои;
- плакат для теплых пожеланий новобрачным от гостей;
- коллаж из фотографий жениха и невесты;
- отрез ткани нейтрального цвета или с оригинальными принтами: горох, полоска или шеврон;
- гирлянда из гофрированной бумаги или атласных лент.
