Торт на рубиновую годовщину (40 лет свадьбы) – идеи и рецепты


Годовщины свадеб
  • Лучшие идеи тортов на рубиновую свадьбу
  • Рецепт приготовления торта на рубиновую годовщину
  • Капкейки на 40 лет свадьбы

В завершение торжественного празднования 40-летнего юбилея семьи обязательно требуется оригинальный десерт, подходящий к случаю. Торт на рубиновую годовщину свадьбы традиционно декорируется красными элементами.

Идеи торта на Рубиновую свадьбу

Большинство праздников после бурного застолья заканчивается теплым чаепитием. Рубиновая свадьба в этом случае не становится исключением из правил. Ну а какое же чаепитие без вкуснейшего, нежного десерта, который будет завершающей ноткой этого праздничного вечера?

Торт на рубиновую годовщину свадьбы, в первую очередь, должен отвечать всем требованиям этого праздника:

  • цветовое оформление: от огненного алого до вишневого и рубиновых цветов;
  • украшения, символизирующие праздник;
  • актуальные вкусовые сочетания, при выборе которых будут учитываться предпочтения виновников торжества.

Идей для десертов на этот праздник просто огромное количество, но все они должны быть сведены к традициям этого торжества. Торт на годовщину свадьбы 40 лет может быть исполнен не только в классической круглой форме десерта – завершающий штрих вашего торжества может иметь самую разнообразную форму.

Торт в виде рубина на рубиновую свадьбу будет выглядеть оригинально и как никакая другая форма исполнения будет символизировать сорокалетний юбилей совместной жизни. Он может быть покрыт зеркальной глазурью, которая сделает его похожим на самый настоящий рубин, а может быть покрыт красным бархатом, что добавит вашему застолью теплоты и уюта.

Торт в виде одного или двух сердец на рубиновый юбилей – отличный вариант современной классики десертов, который будет актуально преподнести родителям на юбилей совместной жизни, ведь торт на рубиновую свадьбу родителям должен быть более сдержанным и классическим, нежели кричащим и вызывающим.

Но если ваши родители обладают отличным чувством юмора и готовы к новинкам и экспериментам в кондитерском плане, то торт на 40 лет свадьбы родителям может быть не только прикольным и шуточным, но и неожиданной для них и гостей формой исполнения.

Подарите им торт в виде шахты и ликующих на выходе из нее кладоискателя с женой, нашедших рубины. В такую идею торта вы заложите глобальный смысл семейной жизни: чтобы стать счастливым, найти тот баланс в семейной жизни, необходимо трудиться над отношениями вместе, преодолевать все невзгоды рука об руку и вы получите самое ценное сокровище – счастливую семейную жизнь.

Если вы ожидаете большое количество гостей на торжество – отличным вариантом станет десерт, состоящий из нескольких ярусов. К тому же каждый ярус вы сможете офрмить на свой вкус и разнообразить их различными начинками и наполнителями.

В поиске идей для десертов не стоит ограничиваться использованием сугубо красных цветовых вариантов – разбавьте яркий торт другим цветом:

  • белый;
  • золотой;
  • серебряный.

С такими «дорогими» цветовыми сочетаниями вы точно не прогадаете, а ваш кондитерский шедевр сможет поразить ваших гостей с первого взгляда своим внешним видом и заинтересует еще больше своим внутренним содержанием.

Лучшие идеи тортов на рубиновую свадьбу

Как правило, идеи оформления торта на 40-летний юбилей совместной жизни подразумевают использование красных, алых или бордовых элементов. Это традиционные цвета рубиновой свадьбы.

Красный цвет в десертах отлично сочетается с синим, белым, бежевым, зеленым, черным, золотым

Классический вариант десерта на годовщину свадьбы подразумевает декорирование цветами. Для рубиновой даты подойдет белый торт, украшенный красными розами. Хорошо, если будет добавлена надпись с инициалами юбиляров. Украшение торта часто делается из мастики, но если вам не по вкусу этот кулинарный материал, можно использовать обычный крем.

торт из мастики на 40-летний юбилей совместной жизни
Фото торта с мастикой на рубиновую годовщину свадьбы

Символ любого праздника – подарок, поэтому торт в виде подарочных коробок придется кстати. Такой десерт может быть декорирован цветами, лентами или бантами. К нему можно добавить поздравительную надпись.

Оригинальный торт на рубиновую годовщину
Торт в виде подарка на рубиновую годовщину свадьбы

Оригинально выглядит торт с декором из лент и бантов. Он гармонично впишется в общую обстановку и отлично дополнит оформление зала для проведения торжества и праздничного стола.

фото торта с мастикой на рубиновую годовщину свадьбы
Торт с декором из лент на рубиновую годовщину свадьбы

Шикарно выглядит торт с каскадом из цветов. Для оформления десерта на рубиновую годовщину чаще всего используются розы.

шикарный торт на рубиновую свадьбу
Торт с каскадом из цветов на рубиновую годовщину свадьбы

Элегантный вариант – торт с ажурной росписью. Особенно роскошно выглядит кондитерская сетка из темного шоколада. В сочетании с красным и белым этот торт превзойдет ожидания всех гостей и виновников торжества.

фото оригинального торта на рубиновую годовщину свадьбы
Фото торта без мастики на 40 лет совместной жизни после свадьбы

Если вы заказываете тортик на 40 годовщину брака родителям, обратите внимание на десерты, сочетающие красный и золотой цвет. Золото – это символ богатства и долголетия. Такой торт будет роскошно смотреться на торжестве по случаю рубиновой свадьбы.

многоярусный торт на 40 лет совместной жизни
Красно-золотой торт на рубиновую годовщину свадьбы

Верх элегантности – сочетание красного и черного цвета. Такой торт станет стильным дополнением вечера и вызовет восхищенные возгласы приглашенных гостей. Однако черный цвет в десерте стоит использовать максимально осторожно, чтобы не придать ему мрачное настроение.

черно-белый торт с красными цветами на рубиновую свадьбу
Красно-черный торт на рубиновую годовщину свадьбы

В оформлении можно использовать различные поздравительные надписи или инициалы юбиляров. Такое декорирование добавит индивидуальности. К примеру, прикольный торт получится даже если прописать банальную фразу «С днем рубиновой свадьбы!».

идеи оформления торта на 40-летний юбилей совместной жизни
Торт с надписью на рубиновую годовщину свадьбы

Украшения для торта

Украшения для торта на сорокалетний юбилей свадьбы должны не только символизировать это торжество, но и не выбиваться из стилистики десерта и праздника в целом.

Оригинальное и очень популярное в последнее время направление в декорировании сладостей – это украшение десертов живыми цветами. Расположите их на каждом ярусе, задекорируйте места стыка ярусов, сделайте ниспадающие конструкции или каскад – возможности в этом направлении поистине неограниченны. Но учитывайте, что для такого декора вам стоит найти настоящего профессионала, который разбирается в цветах, сможет их правильно подготовить и обработать, чтобы завершающий акцент вашего вечера оставил только приятные впечатления без последствий для здоровья.

Если же вы не сторонник нестандартных решений в кондитерском декоре, то придется обратиться к неизменной классике.

Украсьте сладости символической цифрой «40», словами «с юбилеем свадьбы!», «40 лет совместной жизни». Обратитесь к очень функциональному материалу в кондитерском деле –мастике. Мастика не только позволит сделать практически любую фигуру или предмет, но и потом полакомиться ими. Сделайте из нее фигурки семейной пары, цветы, рубины, сердечки или даже ангелочков – возможности мастики очень широки!

Если же вы хотите торт на рубиновую свадьбу без мастики – сделайте все те же самые украшения из воздушного крема.

Кроме того, можно воспользоваться уже готовым декором из шоколада и кондитерскими посыпками – изобилие вариантов на рынке кондитерских украшений не сможет вас оставить равнодушным, и вы обязательно найдете то, что ищете, и даже больше.

Наши принципы

Мы открылись в 2000 году. Оглядываясь назад, мы можем сказать, что IrisDelicia удалось пронести сквозь время принципы, заложенные в самом начале нашего пути:

  • мы придерживаемся традиционных рецептур. Некоторые начинки производятся как в СССР, по ГОСТу.
  • только натуральные ингредиенты: не экономим на продуктах, поэтому наши сладости такие вкусные и по-настоящему домашние;
  • постоянное развитие: каждый день, как и прежде, мы ищем новые идеи, чтобы развиваться и становиться лучше для вас.
  • Цены на свадебные торты без мастики на рубиновую свадьбу на 40 человек в IrisDelicia разные: вы можете заказать как очень недорогие бюджетные варианты, так и поистине роскошные, сногсшибательные VIP-лакомства для самых важных торжеств.

    Выбор начинки и основы

    В выборе внутреннего содержимого торта необходимо в большей степени ориентироваться на вкусы виновников торжества или выбирать более классические вкусовые сочетания для десертов. Если же вы уверены в готовности супругов и гостей к нестандартным сочетаниям вкусов, то можете и поэкспериментировать.

    Самое главное в выборе начинок для ваших сладостей – правильно выбранный кондитер. Виртуозные мастера кондитерского дела из сети кондитерских «Мария» помогут воплотить в жизнь любые ваши идеи и предложат свои варианты исполнения, с которыми вы сможете ознакомиться в каталоге на сайте кондитерской. Только качественные ингредиенты и более 20 видов различных начинок для десертов не смогут оставить вас равнодушными и вы, несомненно, сможете отыскать среди них своего фаворита.

    Кондитерская предлагает разнообразные начинки для наполнения вашего торта:

    • шоколадная начинка поразит ваши вкусовые рецепторы насыщенным вкусом шоколадного крема и нежных пропитанных коржей;
    • нежнейшая заварная начинка – лучший выбор для истинных классиков в кондитерских изделиях;
    • фруктовые начинки придадут вашему десерту легкости и летнего настроения;
    • необычные муссовые начинки несомненно полюбятся ценителям чизкейков и тирамису;
    • расставить яркие акценты помогут добавленные в десерт безе, карамель или суфле.

    Какую начинку и дизайн торта вы бы не выбрали, будьте уверены, с кондитерской «Мария» ваш праздник в надежных руках!

    Ингредиенты:

    • Сухофрукты — 500 Грамм (у меня — курага, чернослив, финики, сушеные бананы и орехи в равных пропорциях)
    • Сахар — 250 Грамм
    • Масло сливочное — 250 Грамм
    • Мука — 250 Грамм
    • Сода — 2 Чайных ложки
    • Какао — 1 Чайная ложка
    • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
    • Яйца — 4 Штуки
    • Молоко — 100 Миллилитров
    • Марципан белый — 500 Грамм (можно заменить мастикой)
    • Декоративные цветочки — 100 Грамм (можно купить уже сразу в разных цветах, а можно покрасить красным пищевым красителем разной концентрации)

    Количество порций: 7-9

    Как приготовить «Торт на рубиновую свадьбу»

    1. Все сухофрукты измельчим в блендере, пока не получим однородную густую пасту. Добавим яйца, молоко, сахар и растопленное сливочное масло, еще раз перемешаем до однородности. Далее уже добавим муку, соду, какао и ваниль. Опять перемешаем.

    2. Тесто разливаем в две разъемные формы — побольше и поменьше диаметром. Выпекаем при 180 градусах до сухой зубочистки. Маленький корж у меня был готов через 35 минут, большой — через час.

    3. Коржи пусть остынут. Далее наслаиваем маленький корж на большой (можно их склеить при помощи варенья или меда, если переживаете за крепость конструкции) и покрываем марципаном или мастикой.

    4. У меня все цветочки были белые, поэтому я развела пищевой красный краситель в разной концентрации и по-разному держала цветочки в растворе: некоторые дольше, другие поменьше. Лепим их на торт от темных — к светлым (или наоборот).

    5. У меня получился вот такой торт с переливчатым рубиновым оттенком!

    Варианты фотопечати

    Прикольный торт на годовщину свадьбы с фото – вариант беспроигрышный. Многие кондитерские мастерские предлагают фотопечать на сахарной бумаге. В дополнение к домашнему десерту такая картинка будет смотреться необычно. Можно заказать с нуля смешные торты на свадьбу, предоставив подходящую фотографию, которую разместят на поверхности.

    Торт с фото

    Идеи фото для печати на смешных тортах на годовщину свадьбы:

    • свидетельство о браке;
    • портрет супругов;
    • календарь с отмеченным днем бракосочетания;
    • коллаж с написанным количеством совместно прожитых дней;
    • сюжеты из вкладышей жевательной резинки «Love is…».

    При ограниченном бюджете торт можно сделать самостоятельно, а заказать только фотографию на сахарной бумаге и украсить готовое изделие.

    Рейтинг
    ( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями: