16 идей от моей семьи, как романтично отметить годовщину свадьбы


Погружаясь в семейные хлопоты и быт, мы часто забываем о романтике. А ведь маленькие сюрпризы помогают сблизиться супругам и лишний раз напоминают о нежных чувствах. Необычный завтрак на годовщину свадьбы зарядит положительными эмоциями и станет прекрасным началом праздничного дня. Портал Свадьбаголик.ru уже рассказывал, как отметить годовщину. Теперь мы хотим поделиться идеями для завтрака и ужина на годовщину свадьбы, которые обязательно понравятся мужу.

Завтрак на годовщину свадьбы

Рецепты на романтический ужин для любимой в домашних условиях

Мужчинам будет несложно приготовить несколько простых, копеечных, быстрых рецептов для романтического ужина, чтобы организовать праздник буквально за пару часов. Предлагаю начать с закусок.

  • Помидоры под шубкой

Сделать такую закуску можно за пару минут:

  • нарезать помидор кружочками
  • смешать майонез со специями (в оригинале необходим чеснок, но он не слишком подходит для такого ужина), рубленым укропом
  • смазать смесью помидоры
  • сверху посыпать сыром.

помидоры-с-сыром

Пришел черед салатов, они также должны быть оригинальным, но легкими, нежными, без чрезмерной остроты и слишком пахнущих ингредиентов. Согласитесь, свежий лук и чеснок – не те ароматы, которыми хочется пахнуть в романтической обстановке!

  • Салат с кедровыми орехами

Готовится он так:

Для заправки нужно взять 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. майонеза, 2 ст.л. жирных сливок, ¼ ч.л. соуса Табаско для любителей остроты;

Главные ингредиенты – 1 кальмар, половина яблока, половина кочана пекинской капусты, 1 ст.л. кедровых орехов;

  • кальмар быстро отваривается, нарезается тонкой соломкой
  • к нему добавляется нашинкованная пекинка и тонко нарезанное кисло-сладкое яблоко
  • соединяется с соусом
  • салат сверху присыпается мелкими орешками.

салат-на-романтический-ужин

Также можно приготовить легкие салаты, к примеру, из корейской морковки – оригинально, но не слишком сытно.

Главным украшением стола будет горячее. Что выберите, рыбу или мясо – решать вам. Предлагаю идеи для обоих вариантов.

  • Рыба под апельсинами

Такое блюдо сочное, нежное, необычное и выглядит действительно красиво – то, что нужно для торжественного случая!

Приготовление простое:

  • взять готовое рыбное филе, присолить, поперчить, добавить специи (кориандр), цедру апельсина, сок половины апельсина, немного лимонного сока, оставить мариноваться 15-20 минут
  • оставшуюся половину апельсина нарезать кружочками
  • рыбу обсушить, обжарить в панировке (мука, потом взбитое яйцо, сухари) на сливочном масле до готовности
  • на той же сковороде обжариваем апельсин до красивого цвета
  • затем в сковороду стоит вылить маринад, упарить до желаемой густоты, попробовать на вкус, при необходимости добавить соль, лимонный сок
  • на рыбку выложить апельсин, полить соусом, украсить

рыба-под-апельсинами

Как выбрать подарок

Конечно, можно, как принято, подарить традиционный подарок по названию свадьбы, а можно преподнести неожиданный подарок. Прежде, чем решите сделать мужу приятный сюрприз, запомните несколько правил, чтобы его не испортить:

  • Никогда не дарите то, что сами хотели бы получить. Иначе супруг вполне может преподнести вам какой-то очень дорогой слесарный инструмент, в ответ на подаренный ему кофейный сервиз.
  • Мужчины — создания, которые не любят оглядываться, они предпочитают смотреть вперед. Их больше интересует завтрашний день. Потому, желательно, мужу дарить на годовщину свадьбы, что-либо из технических новинок или то, о чем он уже давно мечтает — это может быть набор инструментов или необычный спиннинг. Ну а если уж совсем ничего не приходит в голову, подарите ему бинокль. Вы поразитесь, увидев, как он ему обрадуется.
  • Муж — глава семьи. Однако каждый мужчина в душе навсегда остается ребенком и до самой старости восторгается игрушками. Поэтому им придется по душе навигатор, дорогая ручка, флешка, вертолет с дистанционным управлением или мудреный конструктор.
  • Не дарите одежду. Для женщины ничего не может быть лучше, чем получить норковую шубку. Вот только мужчины в большинстве своем такие подарки не приветствуют. Поэтому не спешите с покупкой семейных трусов в цветочек или кожаных туфель, даже очень дорогих.
  • Женщина всегда практичнее мужчины и думает о нужности той вещи, которую собирается подарить. Но в годовщину свадьбы следует отбросить всю меркантильность и подарить мужу праздник-мечту.

Как быстро приготовить простые рецепты на ужин в мультиварке

Мультиварка – удивительное изобретение человечества, позволяющее многие блюда готовить не только быстрее, но и без участия человека. То есть не нужно стоят у плиты, постоянно помешивая еду. Еще один плюс – возможность использования одного прибора вместо горы посуды. Например, заменить чашей мультиварки сковороду, противень, сотейник, кастрюлю. Предлагаю несколько вкусных рецептов для этой чудо-машины.

  • Стейк из курицы

Взять 2 куриные грудки, немного чеснока, 1 ст.л. растительного жира, 3 ст.л. соевого соуса, приправу для курицы;

  • нарезать филе на стейки (распустить пополам по длине)
  • замариновать в соусе из приправы, измельченного чеснока, соевой заправки, растительного масла около 10-15 минут
  • обжарить в сухой чаше мультиварки, предварительно слегка промокнув мясо от излишков маринада, около 2-4 минут с каждой стороны
  • украсить, подавать с салатом.

куриный-стейк-у-мультиварке

  • Мясо по-французски

Знакомое многим блюдо, которое легко приготовить при помощи мультиварки.

Для этого нужно:

картофель, лук, жирные сливки, мясо (лучше жирная свинина);

  • мясо нарезать кубиками 1,5-2 см
  • очищенный картофель нашинковать промыть водой, подсушить, смешать с нарезанным перьями луком
  • добавить сливки, соль, специи, хорошо перемешать

обжариваем-мясо-в-мультиварке

  • мультиварку установить на режим жарки, обжарить мясо 10 минут, посолить, добавить специи

добавляем-картофель

  • поверх мяса выложить картофель, разровнять, закрыть крышку прибора, оставить в режим выпечки на 30-40 минут
  • затем добавить сыр, оставить на 10-15 минут для расплавления сыра
  • подавать на стол с зеленью.

мясо-по-французски-в-мультиварке

Сладкие десерты для двоих

Осталось обсудить десерты, предлагаю достаточно простые идеи для сладкого завершения вечера.

  • Клубника под снегом

Давно установлено, что клубника является афродизиаком, так что использовать ее для десерта к романтичному ужину – практически, правило. Не будем от него отступать, приготовив такое лакомство:

300 гр. клубники, 5 шт. белков, 370 гр. сахара, немного лимонного сока;

варим-сироп

  • сделать сироп из 100 мл воды и 370 гр. сахара, выпарить до того, как жидкость превратиться в карамель
  • клубнику вымыть, очистить от хвостов, нарезать половинками, выложить в формы (лучше подойдет неразъемная стеклянная, поскольку потом ягода даст сок)
  • свежие, холодные белки отделить от желтков, вылить в большую емкость, взбить
  • в сироп добавить несколько столовых ложек лимонного сока

вливаем-сироп-в-белки

  • горячий сироп, тонкой струйкой вливается во взбиваемые белки

залили-клубнику

  • остается выложить «снег» на клубнику, запечь при 250 градусах 5-7 минут.

клубника-под-снегом

  • Простая панакота

Также можно удивить любимого роскошным десертом, о котором многие слышали, но не пробовали. Рискнем?

Для этого понадобиться:

1 л. сливок 15% жирности, 150 гр. сахарной пудры, 20 гр. желатина, по 60 гр. какао, черного и белого шоколада, ванилин;

  • сливки нагреть до закипания, но не кипятить, желатин замочить с 3 ст.л. холодной воды
  • к сливкам добавить сахарную пудру, ванилин, остудить до 60°, добавить желатин, мешать венчиком 5 минут;
  • разлить половину масы по формам, затем добавить в оставшуюся часть какао, перемешать, вылить туда же
  • застывшую панакоту выложить на тарелку (форму на пару секунд опустить в кипяток, перевернуть), украсить растопленным шоколадом.

простая-панакота

Если хочется приготовить что-то более основательное – можно испечь шоколадный торт.

Как декорировать стол и украсить блюда для ужина при свечах

Традиционно романтический вечер для двоих мы представляем как ужин на крыше или же украшенной охапками цветов, лепестками роз, тысячами свечей комнате. К сожалению, не всегда можно организовать такой декор, да и не обязательно – главное создать атмосферу уюта, любви, нежности.

К тому же мужчины не столь романтичны, часто не оценивая, а порой даже не замечая любовно зажженные свечи, а лепестки, считая просто мусором. Да что там, некоторые индивидуумы даже новое платье, сексуальное белье, заботливо созданную прическу, красивый макияж способы упустить из виду… Ну ничего, будем подстраиваться под особенности человека, создавая ту атмосферу, которая подходит обоим.

Самый минимум – это:

  • накрыть стол красивой скатертью
  • организовать нежное освещение (поставить те же свечи, зажечь настенные бра, лампы вместо слишком яркого верхнего света)
  • поставить минимум посуды – два бокала, тарелки, блюда с едой
  • подготовить напиток, это может быть шампанское, любимое вино, глинтвейн, интересный коктейль или даже сок (бывают же непьющие люди!)
  • украшать лакомства стоит яркими цветами – зеленью, овощами, фруктами, чтобы даже вид еды вызывал подъем настроения, будоражил фантазию, радовал глаз.

сервировка-на-романтический-ужин

Все остальное – на ваше усмотрение!

Нежелательные сюрпризы

Есть некоторые вещи, которые не следует дарить мужу, чтобы случайно не обидеть. Чтобы он не подумал о том, что вы не верите в него и его успех, не преподносите мотивационные книги. Еще лучше отказаться от книг по психологии – так вы можете намекнуть, что он психологически нестабилен. Гантели, намек на дряблость мышц, призывом к срочному началу ремонта будет подаренный набор хозяйственных инструментов, презент из секс-шопа обидит намеком на занудство в постели. Так что к выбору подарка следует относиться ответственно.

Сюрприз мужу на годовщину свадьбы, сделанный в этот особенный день, может быть каким угодно. И не играет никакой роли, будет он большим или недорогим и крошечным. Самое главное, чтобы сюрприз был преподнесен с любовью и от всего сердца. Любящий муж оценит любую мелкую вещицу, ведь ее подарила дорогая ему женщина.

Комментарии (7)

Таня

Актуальная информация! Я вот уже два месяца судорожно думаю о том, что же такого подарить на годовщину! И, спасибо Вам, определилась таки!

Яна

Достаточно не банальные, оригинальные идеи для подарка + полезные мысли по поводу того, каким не должен быть подарок! Почерпнула много нового для себя, спасибо! Теперь осталось самой определиться, что с выше перечисленного подарить!

Елена Васильевна

Большое спасибо автору статьи! Очень вовремя мне встретились эти советы, так как в прошлом году я подарила своему мужу книгу по НЛП и дизайну, теперь понимаю в чем была моя ошибка. Он до сих пор не прочитал эти книги, и видимо ждал чего-то другого. Даже как то стало стыдно, но главное теперь знаю что дарить! Согласна что подарок должен быть праздником, сказкой и мечтой.

Марина

Спасибо огромное, благодаря вашему совету в статье провели с мужем нашу 3 годовщину просто идеально! Я долго думала, стоит ли, довольно нестандартная идея — квест-комната, но всё-таки решилась и заказала. Ни капельки не пожалела, хотя мы и не успели вложиться во время, которое нам по условию было дано, но муж был в полном восторге, как и я. Эмоции на высшем уровни! Тем более, что в нашем городе это пока не заезженный формат. Очень рада, что попала на ваш сайт, здесь действительно много хороших советов. Теперь знаю, куда бежать с вопросами, если что)

Дмитрий

Большое спасибо автору статьи! Провели годовщину свадьбы на природе. Ваша статья оказалась очень полезной, советую всем, будьте счастливы!

Марина

Долго думала, что подарить мужу на день свадьбы. Потом нашла эту статью и была приятно удивлена таким количеством оригинальных идей для создания праздника. Очень полезные советы, огромное спасибо автору:))

Владислав

Мне понравились идеи, голову ломаю около месяца тут зашёл и практически сразу определился, идеи актуальные и яркие, в тоже время не затратные особо, спасибо!

Важные советы по организации романтического вечера

Остается добавить несколько секретов по созданию такого тихого праздника. Рекомендую:

  1. Выбрать удачную дату, приурочив к памятному дню или просто романтическому настроению. Лучше, если это будет вечер пятницы, субботы, чтобы на утро не пришлось никуда спешить
  2. Сделать так, чтобы общению никто и нечего не мешало –завершить все срочные дела, попросить бабушек, дедушек, знакомых присмотреть вечерок за детьми, если они есть
  3. Оформить помещение так, чтобы общая картинка настраивала на любовный лад (те же свечи, цветы, красивая посуда, необычное постельное белье
  4. Позаботиться о своей внешности — роскошное платье (и нижнее белье тоже), эффектная прическа, макияж, депиляция, маникюр, педикюр
  5. Приготовить вкусные блюда, о которых мы говорили ранее
  6. Можно подготовить маленький подарок, сюрприз — закрыть мужчине глаза, завязать шарфиком, подарить символический презент
  7. Последнее, но не по важности – правильный настрой, желание порадовать любимого, продемонстрировать все те нежные чувства, что есть в сердце.

Романтические вечера на двоих – прекрасный способ лучше узнать друг друга, неважно, знакомы вы две недели или двадцать лет. Общайтесь, говорите, восхищайтесь возлюбленными, ведь это так важно для прочных отношений! До скорых встреч, новые советы ищите на нашем блоге, пока!

Шуточный вариант

Интересным вариантом на годовщину свадьбы станет приглашение мужа на парный квест, разгадывание загадок, а если он еще и любитель такого рода развлечений, то этот сюрприз придется ему по вкусу. Можно устроить ему квест-поиск вас в ресторане. Возьмите подругу в помощники, и пусть она по телефону дает ему шутки-загадки, но при условии, что их будет не больше 3-4 и муж будет на машине. Иначе вам грозит возможность остаться в ресторане в одиночестве.

Квест-подарок — способ в оригинальной форме преподнести мужу презент, сделав этот момент веселым и увлекательным. Смысл состоит в том, что подготовленный сюрприз прячется в тайном месте, а записочки с подсказками, цифрами, различными шифрами дадут ему возможность найти его, при условии, что они будут разгаданы. Желательно, чтобы квест состоял из 5 или 6 этапов, иначе есть угроза слишком затянуть поиск подарка. Каждый этап можно скрашивать небольшими сюрпризами в виде шоколадок.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: